Доброго всем вечера )

Продолжим исследовать отечественного производителя.

Всё со стороны хорошо, но на деле- редкостная кислятина с неприятной горечью. Категорически нерекомендовано.

До завтрашнего, Ваш Доктор.

Доброго Всем предновогоднего винного вечера !

Давеча был приобретён кролик. Белый он был или нет, упаковка умалчивает. Весьма мы любим этих животин в тушёном виде, да простят меня вегетарианцы.
Посему было в рыбный день его затушить . Был найден рецептик, в котором было архиважно добавить грамм 400 сухого белого вина. В аккурат имелась литровая бутыль француза, которая позволила и затушеваться и отретушировать блюдо впоследствии. 600 мл в самый раз.
Готовился с добавлением портвейна, яблок и бекона. В общем- рекомендуем обоих.

Цитата -Вино «Франсуа Дюлак» получают посредством неполного сбраживания сусла. Брожение прерывается способом охлаждения. Перед бутилированием вино фильтруется с целью отделения дрожжей и осадка друг от друга. Сорт винограда: коломбар 60%, уни блан 40%. Почти игристое в итоге. Очень летнее вино, рекомендуем. Куплено в Метро, конечно же по акции, а как же иначе в кризис-то за 500 р.

До завтрашнего пива, Ваш Доктор.

И вновь сладенький вечер, здравствуйте, друзья-коллеги.

Продолжим потрошить складские запасы. Вино не просроченное. Сотерн таки в итоге оказался, несмотря на подозрительную цену ажно в 277 рублей. Куплено в магазинчике в промзоне, де только водка и разливное пиво в фаворе.

Снова те же грабли. Не наш тип вина. Мало тут сахару (((. К горячему не уместен, а до десерта по нашим стандартам, и для чистого употребления не дотягивает. Рекомендовать, конечно, можем, но все равно,это не наш тип вина.
Зато задний фон порадовал. Купили огромный кррррасссный куище мякоти тунца в метро кило весом и за пару минут обжарили два огромных стейка, а один засолили. Наши блокадные рекомендации. Но уж больно цена кусается. Не, даже не кусается, а грызётся просто. Но вкусно, зараза. надо в Тай лететь, там его полно, пока ещё чего не запретили )

До скорого, Ваш Доктор.

Доброго Всем сладенького вечера.

Простите за фривольность и не поймите превратно )

Нарвался на складские запасы остатков дореволюционной роскоши, около 300р за бутылочку. Вот и понабрали про запас разного беленького и европейского. Гарниром отечественная. как водится-субботняя форель. Петер Мертес не бог весть какой топ, но а в кризис сойдёт.

Не то пальто, не по нашему. И не сладко и не кисло. Сладкое белое вино. Конечно, к рыбе его никак, онли диджестивно, но и тут не получилось оценить. Нам или липкую десертную сладость подавай или сухость-полусухость рислингов и им похожих вин. Через пару дней снова на те же грабли. Сотерн будет.

Доброго всем, винного наконец-то , вечера!

Добрался и я до энтого траминнера. Вновь поклон Ленте, её скидкам осенним и соответственно цене, около 400 рупий. Да, бюджетный вариант и возможно не дотягивает до метровских версий за 2000, но там с ценой явный перебор.

Но и этот нам понравился. Рислинг этой фирмы летом, в Крыму , разочаровал весьма. А тут очень и даже. Очень приятное вино, ближе к полусухому. всякие фруктики, свежесть там чего-то и аромат того-то. Короче- рекомендуем.
На закуску — или гарнир или как там ещё обозвать, купили зубатку. Огроменный такой кусище белого мяса. Вкусно весьма. Понравилось. Сытно до безобразия. Сплошной белок.

Хватит слюньки пускать, откланиваюсь, Ваш Доктор.