Dakkar Grotto & The Rumjacks — Uncle Tommy


Доброго всем дня, друзья!

Сегодня вкусный коктейль с нестандартным ингредиентом — зелёный чай

Dakkar Grotto

1 1/2 oz JM Rhum Agricole Blanc
1/2 oz Punt e Mes
1/2 oz Green Tea Syrup (Zen Tea)
1/2 oz Lime Juice

Можно использовать Монин, если денег не жалко, или сотворить самому, хлопотно, но можно. Результат, при наличии Пунтемеса или подобного аперитива весьма замечательный и рекомендованый.

Shake with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a grapefruit twist.

До скорого, Ваш Доктор

Реклама

Elena Cocktail & Chris De Burgh — Lady In Red


Доброго всем дня, друзья!

Продолжу серию именных коктейлей. Не обращайте внимания на источники и состав, тут дело в названии.

Elena Cocktail

1 ounce Amontillado sherry
1 ounce Punt e Mes
1 ounce Amaro Montenegro
Pinch of salt
1 strip orange rind

1. In a shaker with ice, combine the sherry, vermouth, and amaro. Stir well. Add salt and stir again.
2. Strain into a coupe glass. Garnish with orange rind.

В принципе, достаточно легко и неплохо и даже повторимо в перспективе и рекомендовано. Соль весьма уместна тут оказалась

Клип тоже, по заказу выбран

До скорого, Ваш Доктор.

Americano Squeeze & Blues Saraceno — The Wicked


Доброго всем вечера, друзья.

Два аперитива, забавно.

Americano Squeeze

_dsc7008

2 oz Punt e Mes
1 oz Aperol

Build in a Collins glass, fill with ice, and top with 3-4 oz pink grapefruit juice. Garnish with a grapefruit twist and add a straw.

Достаточно горько, если сок хороший, только не рекомендую много сока, излишне водянисто выходит

И ещё одна песенка )

До скорого, Ваш Док

Divine Delusion & Marilyn Manson- You’re So Vain ft. Johnny Depp


Здравтвуйте Вам, друзья мои.

Хотел допить Сагатибу. Полки не резиновые.

Divine Delusion

_dsc6889

1 1/4 oz Novo Fogo Aged Cachaça
1 oz Punt e Mes
3/4 oz Aveze Gentiane Liqueur

Stir with ice and strain into a glass. Garnish with an orange twist.

Вышло неплохо, пусть и горьковато, на любителя, кашасу то сразу и не разглядишь, за горечавкой и разными травками.

Пора завязывать уже с этим эпатажем.

До скорого, Ваш Доктор

Cobbler’s Dream & Scorpions — Sly


поклон Всем нижайший, гости сайта дорогие.

Снова бузим. То есть бузину употребляем.

Cobbler’s Dream

_dsc6988

1 1/4 oz Rye Whiskey (Sazerac)
3/4 oz Punt e Mes
1/4 oz St. Germain (St. Elder)
1 dash Peychaud’s Bitters

Stir with ice and strain into a coupe glass pre-rinsed with absinthe (Butterfly). Garnish with a lemon twist or cherry (lemon twist).

Очень породистый коктейль. Богатый нюансами до безобразия. Замените на вермут пунтемес. если есть сенжермен или бузина и будет вам вкусно. Хотя, если ржи нет, то заменив нв бурбон, тоже получим неплохой результат, пусть и совершенно иной ) Вспышка только в лоб было, внешнюю на время утащил сын.

Закончим пока с Клаусом, ченить другое поищем.

До скорого, Ваш Доктор.