Nonantum Cocktail


Nonantum Cocktail

2 parts Old Overholt Rye
1 part Punt e Mes
1 part Strega
1 dash Angostura Bitters
1 dash Regan’s Orange Bitters

Stir with ice and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a Marasca cherry.

Вермут с рожью и биттером, стандартно, но практически беспроигрышно

Brown Manhattan


Brown Manhattan

1 1/2 oz Sazerac Rye
1/2 oz Punt e Mes
1/2 oz Amaro Nonino
1 dash Bittermens’ Xocolatl Mole Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

очень просто, вкусно, быстро и благородно

Torino Zombie


Torino Zombie

2 1/4 oz Sweet Vermouth (Maurin)
1/2 oz Punt e Mes
1/4 oz Funky, High Ester Jamaican Rum (Wray & Nephew)
1 oz Lime Juice
1/2 oz Apricot Liqueur (Rothman & Winter)
1/2 oz Cinnamon Syrup
1/2 oz Falernum (Velvet)
1 dash Absinthe (10 drop St. George)
1 dash Angostura Bitters

Shake with ice, strain into a Tiki mug, fill with crushed ice, and garnish with Tiki intent.

Поллитра почти в итоге ))) Во вкусе один вермут. Очень лёгкий и летний коктейль

Plymouth Street Harvest


Plymouth Street Harvest

3/4 oz Rittenhouse Rye
3/4 oz Laird’s 100 Proof Apple Brandy
1 oz Punt e Mes
1/2 oz Lustau Pedro Ximenez Sherry

Stir with ice, strain into a rocks glass, and garnish with orange oil from a twist.

Ржаные коктейли редко были мимо. Тут достаточно крепко из-за эпплджека, но достаточно качественно.

Saratoga (variant)


Saratoga (variant)

1 oz Rye
1 oz Punt e Mes
1 oz Brandy
3 dashes Boker’s Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass. Garnish with a brandied cherry.

Рожь и биттер. Даже коньяк запропал за пунтемесом. Серьёзно и вкусно и рекомендовано.