Category sherry

Апр 15 2018

Sailor’s Delight & The Heavy Horses — Pale Rider


Доброго всем дня, друзья.

Я жив, и здоров и чего и вам желаю )

Sailor’s Delight

_dsc7105

3/4 oz Laird’s Applejack
3/4 oz Beefeater Gin
1/2 oz Orange Juice
1/2 oz Lemon Juice
1/4 oz Lustau Amontillado Sherry
1/4 oz Orgeat
1 dash Angostura Bitters

Shake with ice and strain into a Collins glass. Fill with crushed ice, «float» 1/4 oz Cherry Heering, garnish with a paper parasol and a cherry, and add a straw.

Достал фото из загашников. простенькое, как и сам коктейль. а-ля тики, только в итоге гремучая и невкусная смесь. Изменить пропорции — и лонг бы вышел неплохой, а так, совсем не заценил

Новинка снова, с Ютубу.

До скорого. Ваш Доктор

Реклама
Янв 17 2018

Bizzy Izzy & Clutch — The Regulator Lyrics


Всем доброго вечера, друзья мои. Жив здоров и вам пишу.

Bizzy Izzy (highball)

1/2 jigger Rye or Bourbon (1 1/4 oz Old Granddad Bonded) — Буллит
1/2 jigger Sherry (1 oz Lustau Amontillado)
2 tsp Pineapple Syrup (3/4 oz)
2 dash Lemon Juice (1/2 oz)

Drop 1 piece of ice into a Highball glass (shake with ice and strain into a cocktail glass).

Тут нужен шейк лёд и холод, как я и сделал, было искушение налить в хайбол и забилдить. но не стал. В результате очень рекомендовано и вкусно

Прикольная новинка для меня, бородатый дядька спивает

До скорого, Ваш Доктур.

Сен 23 2017

Elena Cocktail & Chris De Burgh — Lady In Red


Доброго всем дня, друзья!

Продолжу серию именных коктейлей. Не обращайте внимания на источники и состав, тут дело в названии.

Elena Cocktail

1 ounce Amontillado sherry
1 ounce Punt e Mes
1 ounce Amaro Montenegro
Pinch of salt
1 strip orange rind

1. In a shaker with ice, combine the sherry, vermouth, and amaro. Stir well. Add salt and stir again.
2. Strain into a coupe glass. Garnish with orange rind.

В принципе, достаточно легко и неплохо и даже повторимо в перспективе и рекомендовано. Соль весьма уместна тут оказалась

Клип тоже, по заказу выбран

До скорого, Ваш Доктор.

Июн 10 2017

4 Devils & Jackyl — Walk My Mile


Привет всем, друзья, коллеги и приятели!

И вновь заправляет всем херес.

4 Devils

_dsc7098

1 1/2 oz Bulleit Rye (Кноб Крик)
1 oz Lustau Oloroso Sherry
1/2 oz Benedictine
1/4 oz Fernet Branca

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

Очень замечательно. рожь прямо таки на вершине. очень порекомендую, если херес открытый окажется.

Неплохо и тут. не слышал ранее.

До скорого, Ваш Доктор.

Май 29 2017

Chauncey Olcott & Rob Zombie — Well, Everybody’s Fucking in a U.F.O. (Explicit)


Поклон Всем страждущим и не очень пьющим.

Херес. Снова херес.

Chauncey Olcott

3/4 Bush Mills Irish Whiskey (2 oz Teeling Small Batch) у меня 16 Башмиллс
2 dash Sherry (1/2 oz Lustau Oloroso)
2 dash Sweet Vermouth (1/2 oz Alessio)
1 dash Boker’s or Angostura Bitters (2 dash Angostura) у меня Букерс

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

Уж не знаю, чем меня он зацепил — но просто Супер оказалось. Кажется, что переборщил оценкой, повторить надо. чего уж этакого оказалось

Излишне много болтовни, и песенки совсем чуток

До скорого, Ваш Доктор