Octogenarian


Octogenarian

3/4 oz jigger Sherry (2 1/4 oz Lustau Amontillado)
1/4 jigger Sweet Vermouth (3/4 oz Cocchi)
1 dash Curaçao (1/4 oz Copper & Kings)
1 dash Absinthe (1 scant bsp Butterfly)
1 dash Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

Абсента только не переборщить, а так- вполне себе хорошо.

Реклама

Walking Spanish


Walking Spanish

1 oz Bols Genever
3/4 oz Amontillado Sherry
1/2 oz Cardamaro
1/2 oz St. Germain

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an orange twist.

Твист забыл. Применение Кардамаро в первый раз. Супер.

Fall in a Glass


Fall in a Glass

2 oz Don Q Añejo Rum
1 oz Lustau Oloroso Sherry
3/4 oz Orange Juice
1/4 oz Maple Syrup
2 dash Angostura Bitters

Shake with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with freshly grated nutmeg.

Орех забыл. не нравится мне с ним (((

Red Riding Hood


Red Riding Hood

2/3 jigger Sherry (2 1/4 oz Lustau Amontillado)
1/3 Grenadine (3/4 oz)
1 dash Angostura Bitters (2 dash)

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

Уж не знаю. почему оценка супер — даже охота повторить, тем более просто то как. дело за хересом.

Smoke & Mirrors


Smoke & Mirrors

1 1/2 oz Dorothy Parker Gin (Tanqueray)
1/2 oz Laphroaig 10 Year Scotch
1/2 oz Amontillado Sherry (Lustau)
1/2 oz Noilly Prat Dry Vermouth
2 dash Orange Bitters (Regan’s)

Stir with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with a flamed orange twist (unflamed).

Лафрог и шерри. весьма неплохо.