Havana Cocktail


Havana Cocktail

рецепт с просторов инстаграмм

Кубинтский ром, ананас и лимон.

Неплохо и ровно, но узнаваемо весьма

Hard Bargain


Hard Bargain

1 1/2 oz Sazerac Rye
1/3 oz Smith & Cross Rum
1/3 oz Passion Fruit Liqueur
1/3 oz Falernum
3/4 oz Lemon Juice
1/2 oz 2:1 Demerara Syrup
3 dash Angostura Bitters

Shake with ice and strain into a cocktail coupe.

Отлично!

Bali Hai Bastard


Bali Hai Bastard

1 1/2 oz Pineapple Rum (Plantation)
3/4 oz Rittenhouse Rye Whiskey
1/4 oz Mezcal (Fidencio)
1 1/2 oz Pineapple Juice
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Passion Fruit Puree (3/4 oz Passion Fruit Syrup)
1/2 oz Demerara Syrup (omit — combined with the puree)

Whip shake with crushed ice, pour into a double old fashioned glass (Tiki mug), and fill with crushed ice. Garnish with 2 pineapple leaves and a pineapple wedge (pink elephant swizzle).

Маракуйя свежая. Гуд весьма

Root & Fruit


Root & Fruit

Gin

Aperol

Amaro

Passion

Agave

Lemon

Dry Grapefruit bitters

Egg White`

Делал с инстаграмма, пропорции по типу кловер клуб, на глазок, очень вкусно

Queen of Hearts


Queen of Hearts

2 oz Fino Sherry
1 1/2 oz Watermelon Juice
1/4 oz Campari
1/4 oz Curaçao (Pierre Ferrand)
1/4 oz Grenadine
12 drop Absinthe (St. George)

Build in a Collins glass, fill with crushed ice, and garnish with a watermelon slice and 2-3 dash Peychaud’s Bitters.

Сильно зависит от арбуза, мой был октябрьский, со всей вытекающей из этого водянистостью