Jochiba Cocktail & Megadeth — Crush ‘Em (Jock Mix)


Доброго Вам Всем Всего )

Последний коктейль из бальзамических рецептов, имеющихся в загашнике, ещё где-то треть или чуть меньше в бутылке плещется.
И снова Норвегия, дамочка постаралась из спортбара .

Jochiba Cocktail

SONY DSC

20ml Galliano
Balsamico
20ml vodka
6 strawberries
3–4 slices red chilli
Dash sugar syrup
A squeeze of lime

Muddle the strawberries and chilli with the sugar, add the rest
of the ingredients, then shake and double strain into a chilled
cocktail glass. Garnish with a red chilli.

Очень интересное сочетание. Я сахарку от души сыпанул и не зря.
Только вот водка просится на замену, чегой-то бы другое вместо неё, может через год летом переделаю.

Тут тоже мешанина. Уважаю , хоть иногда Дэйв излишне гнусавит )

До завтра, Ваш Доктор.

Delizia & Annihilator — Romeo Delight


Привет всей честной компании !

Снова норвежцы извращаются да и я заодно )

Delizia

SONY DSC

40ml Galliano
Balsamico
2 strawberries
7–10 twigs of basil

Muddle the strawberries and basil with Galliano Balsamico, fill
with crushed ice and stir. Garnish with a block of dark chocolate,
strawberries and powdered sugar.

Так себе, может клубника деревянная попалась? Надо было ксу-ксу плеснуть )

Тут тоже неоднозначно, более ранний состав и альбомы у меня весьма в фаворе .

Пока всем и до завтрашнего вечера, Ваш Доктор.

Harvey Hedbanger & Infant Sorrow — Bangers Beans & Mash


Всем доброго вечера!

Уже немного чернил осталось )
Норвежское изобретение.

Harvey Hedbanger

SONY DSC

40ml Galliano
Balsamico
Two spoons of
mango purée
Lime
Pinch of brown sugar

Muddle the alcohol, sugar, lime and mango in a rock glass. Fill it
up with crushed ice. Stir a bit and decorate with some mango.

Вот здесь фрукт имеет значение, в отличие от вчерашнего поста.
Манго был не тайский, а бразильский, жестковат и кисловат, взяв его из банки или тайский вообще супер получится, так как результат мне очень даже.
Точнее даже сочетание лайма и уксуса )

Фильмец забавный был по своему. Идиотский немного, американистый )
Но саундтрек неплох

Всем пока, До завтра, Ваш Доктор

Tsukanoma No.1 & Scorpions To Be No 1


Привет Всем!

Снова в уксус ударился.

Tsukanoma No.1

SONY DSC

50ml Galliano
Balsamico
20ml vodka
2 slices of Charentais
melon
5 leaves of Thai basil

Keep Galliano Balsamico in fridge before mixing. Chill the
Martini glass. Cut the two slices of melon (native of the Charente
region) into squares then put in the shaker as well as the leaves of
Thai basil. Crush everything with your muddler in the shaker,
add the vodka. Shake. Pour the Galliano Balsamico into the
cocktail glass and then slowly add the blend from the shaker
through a fine mesh strainer. Decorate with a fine slice of melon.

Лететь в Тай за базиликом и ещё куда за дыней не стал, взял местное.
В первый раз с уксусом не очень, крепковато, водка не в тему.
А может дыня не та )

Клипец известный

Всем пока, до завтра. Ваш Доктур

Native & Whitesnake- Slip Of The Tongue


Всем привет!

Продолжаем уксусные извращения.

Native

DSC04628

10ml Galliano
Balsamico
40ml gin (Хендрикс)
15ml fresh blood
grape juice
3 fresh raspberries
Dash of home-made
pomegranate syrup

Последние четыре ягодки с дачи )
Не зря. Одно из самых неожиданных вкусовых сочетаний.
Описать не могу. Гурме в итоге. Тонко и изящно, если можно применить сей эпитет.

Mix all ingredients into a shaker, shake and strain into the glass.
Garnish preferably with a piece of Montenebroost cheese on the
side, it really harmonises with the flavours in this cocktail.

На картинке в книжке сыра я не увидел, зато гордо красовалась длиннющая спираль лимонной кожуры .
Походу, один из самых ненужных в баре ликёров, превращается для меня в предмет первой необходимости, когда он закончится )
Именно он смог внести свежую чёрную пахучую струйку в мой калейдоскоп весьма похожих друг на друга коктейлей.
Есть ещё несколько коктейлей с ним в загашнике, требующих некоторого усердия и энного количества фруктов заморских.
И до них доберусь, надеюсь с прежним удовольствием

Клип классический, но не в таком фаворе (

До завтра, Ваш Дохтур.