Category Cointreau

Июн 1 2017

Breakfast Martini & Rammstein — Waidmanns Heil


Всем доброго летнего вечера, друзья!

Купили давеча заморского апельсинового джема и решил сделать мистера мартини, для этого заглянул к Павлу, на его сайт. Уж не знаю, заходит ли он ко мне, наврядли.

Breakfast Martini

_dsc7110

50 мл джин
15 мл Куантро
15 мл свжевыжатого лимонного сока
1 б.л. апельсинового конфитюра
Поместите все ингредиенты в стакан шейкера, размешайте смесь до растворения (ну, или хот бы равномерного распределения) апельсинового джема. Добавьте много льда и тщательно взбейте коктейль. Процедите в охлажденный коктейльный бокал. Выжмите на поверхность коктейля капельку эфирного масла из апельсиновой кожуры. Украсьте спиралькой из апельсиновой кожуры.

Авторские права на текст принадлежат Павлу, ака Скоморох

Вполне себе неплохой коктейль. Долго процеживал, я бы джина убавил или прибавил ликера, но мне крепковат показался. остатки джема быстро умяли с чаем и без.

Тут совсем неликёрно

До скорого, Ваш Доктор.

Апр 10 2017

Sherry Lady — 2 & Ministry — No W


Доброго Всем вечера, друзья !

бытность откупоренной бутылки хереса.

2 года назад уже был опыт скрещивания джина с хересом, проверим-с — ШЕРРИ раз с оценкой неплохо

Sherry Lady — 2

_dsc6716

1/3 Dry Pale Sherry (1 oz Lustau Dry Oloroso)
1/3 Booth’s Gin (1 oz Aviation)
1/6 Cointreau (1/2 oz)
1/6 Lemon Juice (1/2 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

Что-то не впечатлило. Как то обыденно. Зажрался, походу.

Тут тоже не новинка, но как то до сих пор нравится.

До завтра, Ваш Доктор.

Дек 12 2016

Black Feather & Seether — Same Damn Life


Всем доброго вечера, друзья!

Зачистка солерного бренди

Black Feather

_dsc4445

2 oz Brandy (Pedro Domecq Fundador Solera Reserva)
1 oz Dry Vermouth (Noilly Prat)
1/2 oz Cointreau
1 dash Aromatic Bitters (Angostura)

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

Вот соовсем не мой коктейль. Коньяк и драйвермут никогда у меня не уживались, стоило ожидать, еле допил. Почти плохо. И дело даже не в мартини, он,кстати весьма свеж и неплох, не думаю, что долин или пратт бы спасли ситуацию

 

Тут получше, новинка для меня, последние пару дней слушал их дискографию.

До скорого, Ваш Доктор.

Авг 18 2016

Moulin Rouge & SLAYER — You Against You


Доброго всем вечера, любителям джина вдвойне привет.

Плимутовый запой продолжается.

Moulin Rouge

_DSC3639

2/3 Plymouth Gin (2 oz Knockabout)
2 dash Crème Yvette (3/8 oz, 3 barspoon (*))
1 dash Cointreau (1/8 oz, 1 barspoon (*))
2 dash Dry Vermouth (1/2 oz Noilly Prat)
1 dash Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

Тоже дорогой составчик. Богато и породисто и …. и не понял. Невкусно. точно делал правильно, но всё смешалось. Не гуд. Красиво- но невкусно.

Старые и лысые певуны.

До завтра, Ваш Доктор.

Июл 27 2016

One Night in Bangkok & LACUNA COIL — Trip The Darkness


Приветствую Вас, друзья мои.

Сегодняшний день не исключение. Бенедиктин.

One Night in Bangkok</strong>

_DSC1517

1 1/2 oz Barsol Pisco
1/2 oz Benedictine
1/2 oz Clement Creole Shrubb
1/2 oz Lime Juice

Shake with ice and strain into a coupe.

Так себе. Стандартный вкусовой набор. Писко не слышно совсем.

Продолжим дамскую серию.

До скорого, как обычно, всегда Ваш Доктор.