1/2 oz Batavia Arrack
1/2 oz Rhum Negrita (*)
1/2 oz Rhum Agricole
2 scant tsp Honey Syrup (1:1 honey:water)
1 dash Angostura Bitters
1 dash Fee Brothers Whiskey Barrel-aged Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail glass. (*) A good substitution is equal parts 10 Cane Rum and Angostura 1919 rum.
Ромовый набор, неинтересно, если поиграться ромами, может что нибудь и получится
1/3 Bottled-in-Bond Bourbon (1 oz Old Grand-Dad)
1/3 Gin (1 oz St. George Dry Rye)
1/3 Italian Vermouth (1 oz Cocchi Sweet)
1 dash Abbott’s Bitters (Tempus Fugit’s recreation)
Stir with ice and strain into a cocktail glass; I added a cherry garnish here.
Джин бурбон — несочетаемо, по моему
Ключ… Я недавно нашёл у себя на работе ключ с маленьким сердечком. Это подарок очень близкого мне человека и самое грустное, что я так и не успел им воспользоваться ни одного раза, как всё настолько неожиданно быстро поменялось вокруг… У меня сегодня день рождения, энннннцать пять лет и мне очень-очень грустно, как никогда не было в этот день и дело тут совсем не в возрасте, причин очень много… Я сжимаю этот ключ в руках, он набирает моё тепло и никак не хочет его отдавать… У каждого человека есть такой ключ, и только нам решать, когда открыть им дверь и распахнуть настежь или крепко запереть и потерять его. Много поздравлений будет сегодня и пожеланий, прибавляются с каждым годом новые, но и могут потеряться, а мне бы этого так не хотелось. Я хочу вам всем пожелать сохранить этот ключик в себе, и пусть он будет отпирать, хотя бы ту самую маленькую каморку вашей памяти с самыми добрыми воспоминаниями, как я уже писал раньше. Пользуйтесь им и не теряйте его никогда!
In Vida Veritas Cocktail — В реальной жизни…
Как и положено, сегодня коктейль, существующий в единственном экземпляре в нашей Федерации. Абсолютно точно
Маслянистая дымка мескаля уносит тебя куда-то очень далеко, безумный калейдоскоп трав Benedictine кружит твою и без того хмельную голову, но сладкая, отрезвляющая горечь Nux Alpina Black Walnut Liquorе пытается тебя вернуть на землю, где тебя встречает Zirbenz Stone Pine Liqueur и родной запах маленькой смоляной шишки и аромата кедра приводит тебя в чувство. И напоследок, жирная точка -дэш Fee’s Whiskey Barrel-aged Bitters открывает тебе глаза…
1 1/2 oz Del Maguey Mezcal Vida
3/4 oz Nux Alpina
3/4 oz Zirbenz Stone Pine Liqueur
1/2 oz Benedictine
1 dash Fee’s Whiskey Barrel-aged Bitters
Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist an orange peel over the top.
Закончу словами Кинчева, Алиса, дописывая пост в 2.45, а ёлочку я завтра уберу )
А на часах без пятнадцати три,
Время — как река, не воротишь назад.
А ты хоть раз попробуй оглянись
Да посмотри,
Что сумел, что сделал, и кто этому рад…
Не прощаюсь, Ваш Док
Приветствую Вас, глубокоуважаемые умеренно пьющие )
Продолжим играть на хересных струнах.
1 oz El Dorado 12 Year Rum
1 oz Old Monk Rum
1/2 oz Amontillado Sherry
1/2 oz Pedro Ximenez Sherry
2 dash Fee’s Whiskey Barrel Aged Bitters
Stir with ice and strain into a Double Old Fashioned glass. Fill with ice and garnish with a lemon oil from a twist.
Не понравилось. Всё по рецепту,практически, только Эльдорада 15, но вот Олд Монк всё перебил и убил. Не отрава, но рекомендовать не буду.
А эта бешеная компашка мне импонирует
До завтра, Ваш Доктор.
Поклон Всем мой, докторский и поздравления с праздником !!! )
Уничтожение болса, как обычно, других-то поводов нету.
1 oz Bols Genever
1 oz Carpano Antica Sweet Vermouth (гран люссо)
1 oz VEP Yellow Chartreuse
1/2 dash Fee’s Whiskey Barrel Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail glass. Twist a lemon peel over the top and discard.
Шартрез и вермут задавили женевер, поэтому вполне себе неплохо, несмотря на мою идиосинкразию к болсу. Так что прощаться с ним пока не буду )
Непривычно для Ленни.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 