Category Grand Marnier

Фев 7 2019

Cleopatra’s Champagne Cocktail


Буду постить без приветов. Все равно вы знаете, что я всегда на связи и рад всех видеть и слышать.

Cleopatra’s Champagne Cocktail

3/4 oz Boulard VSOP Calvados or Laird’s 7 1/2 Year Apple Brandy (Boulard VSOP)
1/4 oz Benedictine
1/4 oz Grand Marnier
1/8 oz Campari

Stir with ice, strain into a cocktail coupe or champagne coupe glass with 4 oz brut Champagne (flute with 90+ Cellars Prosecco), and garnish with lemon oil (I included the twist instead of discarding it).

Очень невнятно и невкусно. Для меня несовместимые компоненты. Категорически не рекомендую

До завтра, Ваш Док.

Окт 19 2018

Red Angel Cocktail & Агата Кристи — Сказочная тайга


Всем доброго дня!

Продолжим. как и обещал

Red Angel Cocktail

60 ml Red Wine
30 ml Grand Marnier
7,5 Maraschino
15 ml Chilled water.

Вино должно быть шираз по прописи, но я взял каберне, что было открыто на тот день. Неплохо и легко в итоге и рекомендовано

Stir Strain Orange Zest Twist

До скорого, Ваш Доктор

Фев 25 2016

Burnt Fuselage & Metallica — Metal Militia & Hit The Lights


Здравствуйте, понимающие и не очень )

Нельзя долго вермут хранить открытый.

Burnt Fuselage

_DSC7310

1 oz Pierre Ferrand Ambre Cognac
1 oz Grand Marnier
1 oz Noilly Prat Dry Vermouth

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

Равнобедренность не совсем тут не совсем к месту. Чего-то убавить надо, хотя вкусовой профиль изменится мало.

Классики в своём роде.

До скорого, Ваш Доктор.

Ноя 21 2015

Stirred Sling & Lynch Mob — No Bed Of Roses


Здравствуйте, понимающие )

Допивал Эпплтон как то осенью ранней.

Stirred Sling

_DSC0304

1 oz Appleton Estate Reserve Rum — именно он
1 oz Zafra Rum (Zaya) Закапа у меня 23-я
1 barspoon Benedictine
1 barspoon Maraschino Liqueur
1 barspoon Grand Marnier
2 dash Orange Bitters (Regan’s)

Stir with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with a lime twist.

Вот как раз сюда можно и люксарду, доза самое оно. Ничего этакого в сием коктейле, шесть этажей не к месту тут (

Фотогеничная дамочка с Транформеров )

До завтра, Ваш Доктор.

Окт 10 2015

Soldadera & Lost Area — Mask


Привет Всем, забредшим на мой сайтик)

Решил червячка заморить. Чего-то мескаль застоялся в закромах.

Soldadera

_DSC9976

1 oz Mezcal (Montelobos)
1 oz Blanco Tequila (Piedra Azul)
1/2 oz Averna
3/4 oz Pineapple Juice
1/4 oz Royal Combier (Grand Marnier)

Build in a wine glass and stir to mix without ice. Garnish with 3 mists of Angostura Bitters (glass pre-rinsed with a dash or two) and a flamed orange twist (not flamed). Note: This is a room temperature cocktail.

Вайнглас как то под руку не попался, налил в коктейльный. Очень замечательно!

И снова этакий Депешмод в потяжелевшей ротации )

До завтра, Ваш Доктор.