3/4 oz Lime Juice
3/4 oz Orange Juice
3/4 oz Pineapple Juice
3/4 oz Passion Fruit Purée or Juice (Goya Nectar)
3/4 oz Simple Syrup
1 oz Amber 151 Proof Rum (Don Q)
1 oz Dark Jamaican Rum (Coruba)
Shake with ice and pour into a ceramic barrel mug.
Забыл сначала добавить маракуйю и было не гуд весьма. А потом вспомнил и вуаля. Очень рекомендую.
1 1/2 oz Lustau Amontillado Sherry
1/2 oz English Harbor 5 Year Rum (Plantation Dark)
1/4 oz Laphroaig Scotch
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Grapefruit Juice
3/4 oz Cinnamon Syrup
Build in a Pilsner or Collins glass, fill with crushed ice, and swizzle to mix and chill. Garnish with a cinnamon stick speared through a lime wheel and ignited.
Просто очень вкусно. Коричный шерри с дымком. Рекомендую настоятельно
2 oz Appleton Reserve Rum (Plantation Original Dark)
1/2 oz Illy Espresso Liqueur (Galliano Ristretto)
1/2 oz Lime Juice
1/2 oz Pineapple Juice
1/2 oz Orange Juice (Cara Cara)
1/2 oz Passion Fruit Purée (Passion Fruit Syrup)
1/2 oz Simple Syrup (omit, combined with above)
Shake with ice and pour into a Tiki mug.
Кофе надо на пол унции больше. Вообще хорошо будет
1/2 oz Cruzan Blackstrap Rum
1 oz Licor 43
3/4 oz Passion Fruit Syrup
3/4 oz Lime Juice
3/4 oz Buttered Coffee (*)
Flash blend with crushed ice, pour into a Collins glass, fill with crushed ice, and garnish with mint, an edible orchid, and a pinch of ground coffee bean.
(*) I did not inquire for details, but the bottle was murky yellow, so perhaps 1/2+ tsp butter melted into the 3/4 oz coffee used here would suffice.
Сложная штука. Масло и кофе делают его похожим на фрозен маргаритку ) Но вкусно весьма, креш не нужен, походу в тики стакане
1 1/2 oz Cruzan 5 Year Rum (Barbancourt 8 Year)
1/2 oz Cruzan Black Strap Rum
3 oz Pineapple Juice
Juice 1/2 Lime (1/2 oz)
1/4 oz Coconut Cream (2 bsp Coco Lopez)
1/4 oz Licor 43
Shake with ice, strain into a 14 oz glass, fill with crushed ice, garnish with a mint sprig (grapefruit peel snake), and add a straw.
Ещё одна тропическая конструкция. Вкусно на первый раз. А так, тыщу раз уже было.
