East India Cocktail


East India Cocktail

2 oz La Forêt VSOP Brandy
1/2 oz Combier Liqueur d’Orange
1/4 oz Luxardo Maraschino Liqueur
1/4 oz Pineapple Syrup
2 dash Housemade Boker’s Bitters

Stir with ice and strain into a coupe glass. Twist a lemon peel over the top and discard.

Снова сильно сладко. Хотя сиропа совсем чуток. Мараска добавила )

Реклама

Irish Cocktail


Irish Cocktail

1 wine glass Irish Whiskey (2 oz Teeling’s Small Batch)
1 dash Maraschino Liqueur (1/4 oz Maraska)
1 dash Curaçao (1/4 oz Pierre Ferrand Dry)
2-3 dash Absinthe (1 scant bsp Butterfly)
2 dash Boker’s Bitters (Bitter Truth’s Jerry Thomas Decanter)

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an olive (omit) and lemon oil (lemon twist).

Уж чего там меня так впечатлило и не вспомню, больше года назад делал. надо бы повторить.

Funky Kingston


Funky Kingston

1 1/2 oz Sons of Liberty True Born Genever-style Gin
3/4 oz Pierre Ferrand Dry Curaçao
3/4 oz Velvet Falernum
1/2 oz Lime Juice
3 dash Angostura Bitters
2 slice Ginger Root

Muddle the ginger slices, add the rest of the ingredients, shake with ice, and strain into a double Old Fashioned glass. Fill with crushed ice, garnish with freshly grated nutmeg, and add straws.

Много имбиря я настругал. А так — очень и весьма.

Si-Guey & Five Finger Death Punch — Wash It All Away (Explicit)


Всем привет, коллеги и сотоварищи )

Добрался я таки до компьютера, и запостю коктейльчик

Si-Guey

2 oz Reposado Tequila (Lunazul)
1/4 oz Curaçao (Pierre Ferrand Dry)
3 dash Orange Bitters (Regan’s)

Build in a whiskey glass, add a large ice cube, stir to mix and chill, and float 1/4 oz Islay whisky (Laphroaig 10 Year).

Практически всё по рецепту. Но не впечатлён, текила и айла и сахар курасао как не не переплелись. Обводнился коктейль и стало немного попроще и получше, но к повторению рекомендовать не буду

Неплохой клип зато.

До скорого, Ваш Доктор

Don’t Give Up The Ship & The White Buffalo — Oh Darling, what have I done


Здравствуйте, коллеги по ремеслу.

Снова дюбоннет в меню

Don’t Give Up The Ship

1 1/2 oz Gin
1 dash Dubonnet Rouge (1/2 oz)
1 dash Fernet Branca (1/4 oz)
1 dash Curaçao (1/4 oz)

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

Видать надоел совсем он мне, уже не впечатляет, как раньше.

Тоже найдено неплохое кино на ютубах

До скорого, Ваш Доктор.