Vanilla Brandy Flip & Within Temptation — Stand My Ground


Здравствуйте, уважаемые редкие читатели моих постиков.

Всё больше фейсбучники читают, однако.

Vanilla Brandy Flip

_DSC1380

2 oz Pliska Preslav 5 Year Bulgarian Brandy (Я взял испанский хересный, так оказалось вкуснее)
1 oz Vanilla Syrup
2 dash Aromatic Bitters
1 Egg

Shake once without ice and once with. Strain into a rocks glass and garnish with freshly grated nutmeg.

Нажористый, сытный такой коктейль

Второй клип белых искусительниц.

До скорого, Ваш Доктор.

Orange Juice Flip & Sick Puppies — My World


Доброго всем вечера, Уважаемые.

Соскучился по дарам птицефабрик. Но неудачно реализовал энту тягу.

Orange Juice Flip

_DSC0364

1 barspoon Sugar (1/8 oz Gomme Syrup)
1 Egg
1 drink Orange Juice (~1 1/4 oz Orange Juice = 1/2 orange)
1 drink Bacardi Rum (1 1/2 oz Pritchard’s White Rum)

Shake once without ice and once with ice. Recipe was vague on serving style (and volumes) other than using a fizz glass, so I strained into a glass. Since the glass was not filled, adding a few ice cubes would top off the drink if you did not want to add more orange juice or rum. I also rinsed the remaining ice cubes in the Boston Shaker with a few drops of orange blossom water, swirled, and strained. I added an orange twist and a straw.

Жидковато. Просто и обыденно. Проволочку сделал как Федя.

И снова новинка. Неплохо.

До скорого, Ваш Доктор.

Inventor & Dire Straits — Private Investigations


Привет Всем понимающим )

Снова Фред.

Inventor

SONY DSC

2 oz Pierre Ferrand 1840 Cognac (Мейков)
1/4 oz Peychaud’s Bitters
1/4 oz Kübler Absinthe (PF)
1 oz Simple Syrup (убавить бы надо треть)
1 Whole Egg

Shake once without ice and once with ice, and strain into a rocks glass. I later asked for a lemon peel to be twisted over the top.

Ядрёное сочетание, но как ни странно, понравилось. Сладко-горько.

Тут тоже без комментариев, замечательно

До завтрашнего, Ваш всегда Доктор.

Boston Flip & The Rolling Stones — Flip The Switch


Здравствуйте, Уважаемые!

Снова мадера с Диффордса.

Boston Flip

SONY DSC

Glass:Goblet
Garnish:Dust with grated nutmeg

2 fl oz Maker’s Mark bourbon
2 fl oz Blandy’s Alvada madeira
¼ fl oz Sugar syrup (1 water : 2 sugar)
1 fresh Eggs (white & yolk)

praiseworthy
How to make:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
A good dusting of freshly grated nutmeg makes this old school drink.

И вот на КокДб
Boston Flip

Stir in mixing glass with ice & strain
1 egg (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1 tsp sugar (4 dashes)
1 1/2 oz rye or bourbon (4.5 cl, 3/8 gills)
1 1/2 oz madeira wine (4.5 cl, 3/8 gills)
Add nutmeg sprinkle
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Не оценено мной по достоинству. Может просто не в духе был (

Тут классики запевают

До завтра, Ваш Доктор.

Everything But & Ugly Kid Joe — Everything About You


Доброго Всем пасхального вечера, Христос Воскрес, для верующих, а для атеистов — тоже с наступающим летом и поводом, возможно, выпить!

По сему торжественному случаю ( у католиков аналогично ) коктейль с пасхальным яичком отличного качества и рейтинга.
И клип тоже соответствующе замечательный!

Everything But

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz rye or Bourbon whiskey (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz fresh lemon juice (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz orange juice (2 cl, 3/16 gills)
1 egg (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
3/4 tsp sugar (3 dashes)
1/4 oz apricot flavored brandy (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Замечательная фруктово-алкогольная компотина. Вкусная, на десерт. Даже как то Джим Бим Девилс Кат хорошо ужился с Сапфиром Ист.
Только вот по ощущениям, дабы его совсем десертом сделать , я бы добавил абрикоса 15 мл, а не жалкие 6 деш.

И команза озорная , одна из моих кассетных фаворитов 90-х

До завтра, Ваш Доктор !