Category Tennessee

Авг 22 2014

Cajun Nail & Alice Cooper — Bed Of Nails


Всем ПРИВЕТ!!!!!!!

Не дождётесь ) Эври дэй- новый пост )

Успел, мы доехали, живы здоровы и дома пьём великолепное Сашино пиво- биттер и эль ))))

От Вам из загашников

Cajun Nail

SONY DSC

Glass:Old-fashioned
Garnish:Lemon zest twist (discarded)

15 ml La Fee Parisienne Superieure
45 ml Gentleman Jack Whiskey
45 ml Drambuie
3 dash Peychaud’s aromatic bitters
3 dash Angostura Bitters

How to make:
POUR absinthe into ice-filled glass, TOP with water and leave to stand. Separately STIR bourbon, cognac, sugar and bitters with ice. DISCARD contents of glass (absinthe, water and ice) and STRAIN contents of shaker into absinthe-coated glass.
Comment:
A riff on the classic Sazerac.
Origin:
Created in 2010 by Simon Difford at the Cabinet Room, London, England.

Суперрр! Рекомендовано!

Не особо песенка, но и не пакостно.

Пока, пока Всем на пять минут, Ваш Доктор )))))))

Апр 5 2014

Royalist & John C. Reilly — Royal Jelly


Привет всем полуношникам!

Сегодня два пичбиттерных коктейля, один с кладовки, второй из фильмотеки.

Royalist

DSC05631

Shake with ice and strain
1/2 Dry Martini vermouth. (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
1/4 bourbon. (3/4 oz, 2 cl, 3/16 gills)
1/4 Benedictine. (3/4 oz, 2 cl, 3/16 gills)
1 dash of peach bitters.
Shake and strain.
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Royalist

DSC05632

HOW TO MAKE THE ROYALIST COCKTAIL
1 1/2 oz dry vermouth
3/4 oz George Dickel Whisky (Tennessee)
3/4 oz Benedictine
dash peach bitters
INSTRUCTIONS
stir with ice
strain into a cocktail glass

Однозначно кино победило, я не думаю, что здесь дело в замене бурбона на теннеси, а в методе приготовления. Тут Хесс прав.
Стир тут безоговорочно победил шейк.

Неплохая и спокойная гитарка с забавного кино.

До завтра, Ваш Доктор.

Фев 17 2013

Sloe Gin


Заждались небось ) Спать чегой-то рано лёг вчера и пост не выложил. Утро настало и исправляюсь
Возвращаюсь к допиванию Sloe и Комфорта.
Ещё парочка. Я думаю, что если заливать содовой и севенапом, то может сойти и барная версия (Слое Джина).
Corvee
SONY DSC
Build, fill glass with ice
2 oz Southern Comfort (6 cl, 1/2 gills)
1 oz sloe gin (3 cl, 1/4 gills)
Fill with lemon-lime soda (7 up & lemon mix may be substituted for
lemon-lime soda)
Serve in a tall glass (10.0 oz)

Неплохой летний вариантик. 5-

Memphis Sling Shot
SONY DSC
Build, fill glass with ice
1 oz Tennessee whiskey(3 cl, 1/4 gills)
3/4 oz sloe gin (2 cl, 3/16 gills)
1 1/2 oz 7-Up (4.5 cl, 3/8 gills)
3 dashes Rose’s Lime Juice
Add orange slice
Serve in a sour glass (4.0 oz)
Стаканчик не аутентичный, но что есть то есть.

Поинтереснее будет . Твёрдая пятёрка. Казалось, что кроме Линчбургского лимонада и Теннеси Джека никуда не пристроишь- ан нет. Есть кое-что.
Доволен. Только потом со стаканом не заморочусь- буду билдить в роксе