European Union & Iron Maiden — Fear Of The Dark


Здравствуйте, Уважаемые )

Поклонникам Дяди Тома посвящается.

European Union

_DSC7392

1 1/2 oz Old Tom Gin
1 oz Sweet Vermouth
1/2 oz Calvados (VSOP Boulard)
1 tsp Strega
2 dash Jerry Thomas Decanter Bitters (Angostura)

Фото завалил, чего-то непоправил в лайтруме и льдинки просочились сквозь ситечко . Видать не первый коктейль был уже. Стреги мало- но она тут главная, рекомендую добавить и употребить )

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

У них клипов то и нету, одни ливы (

До завтрашнего, Ваш Доктор.

Autumn Leaves & Firehouse — Rock You Tonight


Доброго Всем Вечера, друзья.

Фёдору пока изменять не собираюсь.

Autumn Leaves

_DSC7377

3/4 oz Straight Rye (Old Overholt)
3/4 oz Apple Brandy (Laird’s Bonded)
3/4 oz Sweet Vermouth (Dolin)
1/4 oz Strega
2 dash Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass with ice. Garnish with an orange twist.

Стрега спасла положение. Думал угроблю рожь с эпплджеком, но сладость её и травы, вкупе с вермутом- вытащили коктейль, хотя и видок у него не очень.

Старая команда из 90-х. Нарезку тёток продолжим.

До завтра, Ваш Доктор.

Accoutrement & The Offspring — Come Out and Play (Keep ’em Separated)


Всем привет!

Вот Вам неплохой коктейль от Фреда с новыми вишенками, как раз брендид )

Accoutrement

_DSC5884

2 oz Calvados (VSOP Boulard)
3/4 oz Strega
3/4 oz Lemon Juice
1/2 oz Creole Shrubb or Grand Marnier (GM)
2 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with 3 brandied cherries (omitted).

Весёлые австралийцы с отличной кричалкой.

Рад был всех Вас видеть, Ваш Доктор.

Madeira Cocktail & KISS — I Was Made For Lovin’ You


Рад Вас всех видеть на страничках моего сайта )

Нетрудно догадаться, что коктейль с мадерой. С КокДб рецептик.

Madeira Cocktail

SONY DSC

Stir in mixing glass with ice & strain
1 oz madeira wine (3 cl, 1/4 gills)
3/4 oz Strega (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Cognac (2 cl, 3/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Сладковато вышло излишне , допилить бы — уменьшить стрегу или заменить на шартрез жёлтый 10 мл

Ну а тут всяко просится классика

До завтра, Ваш Доктор.

Alberti’s Night Cocktail & Night Prowler by AC/DC


Снова доброго вечера!

Alberti’s Night Cocktail

SONY DSC

Stir in mixing glass with ice & strain
1 3/4 oz rye or Bourbon whiskey (5 cl, 7/16 gills)
3/4 oz Strega (2 cl, 3/16 gills)
1 dash orange bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Неплохо, хоть стрегу пристроил )

До завтра, Ваш Док