Burdick’s Cocktail


Burdick’s Cocktail

1 oz Mezcal (Fidencio)
1 oz Dry Vermouth (Noilly Prat)
1 oz Quinquina (Byrrh)
1/4 oz Crème de Cacao (Tempus Fugit)
1 dash Peychaud’s Bitters

Stir with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a lemon twist.

С какао переборщил, мескаль совсем запропал, но достаточно вкусно

Реклама

Red Dragon


Red Dragon

2 oz Cinzano Sweet Vermouth
1/2 oz Chai Tea Syrup
1/2 oz Lime Juice
2 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice and strain into a coupe glass containing 1 oz soda water. Garnish with a floated lemon twist.

Использовал Zen Tea Liquore. Забавное очетание, неплохо

Diamonds & Spades


Diamonds & Spades

1 1/2 oz Fernet Branca
1 1/2 oz Campari
1/2 oz Simple Syrup
7 dash Peychaud’s Bitters
1 pinch Salt
Absinthe for rinsing glass

Dissolve salt in simple syrup, add rest save for the absinthe, stir with ice, and strain into an absinthe-rinsed rocks glass (St. George Absinthe). Twist a lemon peel over the top and discard.

Cоль, сладость и горечь. Супер!

Red Dwarf


Капелька пастиса в заначке, сподвигла на сей коктейль

Red Dwarf

2 oz Rye (желтый Бим)
1 oz Campari
1/2 barspoon Henri Bardouin Pastis
2 dash Peychaud’s Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Twist an orange peel over the top.

Я не любитель пастиса, но тут отличный баланс. Прям рожь …ммм.. С удовольствием повторю

Dovetail & The Hillbilly Moon Explosion — ‘My Love For Evermore’


Поклон всем.

Текильное настроение

Dovetail

1 1/2 oz Tequila (Lunazul Reposado)
1/2 oz Maraschino Liqueur (Luxardo)
1 oz Grapefruit Juice
1/2 oz Lime Juice
2 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with a lime wedge (wheel).

Неудачно. Не понравилось

Зато клип прикольный )

До завтра, Ваш Доктор