Torino Zombie


Torino Zombie

2 1/4 oz Sweet Vermouth (Maurin)
1/2 oz Punt e Mes
1/4 oz Funky, High Ester Jamaican Rum (Wray & Nephew)
1 oz Lime Juice
1/2 oz Apricot Liqueur (Rothman & Winter)
1/2 oz Cinnamon Syrup
1/2 oz Falernum (Velvet)
1 dash Absinthe (10 drop St. George)
1 dash Angostura Bitters

Shake with ice, strain into a Tiki mug, fill with crushed ice, and garnish with Tiki intent.

Поллитра почти в итоге ))) Во вкусе один вермут. Очень лёгкий и летний коктейль

Реклама

The Invitation


The Invitation

1 dash Gum (1/4 oz Simple Syrup)
1/2 small drink Sherry (1 1/2 oz Lustau Amontillado)
1/2 small drink Vino Vermouth (1 1/2 oz Cocchi Sweet Vermouth)
1 dash Absinthe (1 bsp Kübler)

Stir with ice and strain into a fancy glass.

забавно, как то тут удачно абсент заиграл, очень в меру его получилось

Left Hand of Darkness


Left Hand of Darkness

1 1/2 oz Jim Beam Black Bourbon
3/4 oz oz Carpano Antica Sweet Vermouth (*)
1/2 oz Campari
1/4 oz Cynar

Build in a rocks glass, add ice, and stir to mix and chill.
(*) here, it was a combination of Contratto Rosso and Dolin Rouge sweet vermouths.

Очччень благородно и вкусно. Почти отлично, но что-то напоминает до сих пор

Cheapskate


Cheapskate

2 oz Gin (Tanqueray)
3/4 oz Sweet Vermouth (Cocchi)
1/4 oz St. Germain (St. Elder)
1 tsp Absinthe (20 drop St. George)
1 dash Orange Bitters (Regan’s)

Stir with ice and strain into a cocktail glass

Абсент тут правит бал, несмотря на полбарной ложки. Достаточно крепко.

Burdick’s Cocktail


Burdick’s Cocktail

1 oz Mezcal (Fidencio)
1 oz Dry Vermouth (Noilly Prat)
1 oz Quinquina (Byrrh)
1/4 oz Crème de Cacao (Tempus Fugit)
1 dash Peychaud’s Bitters

Stir with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a lemon twist.

С какао переборщил, мескаль совсем запропал, но достаточно вкусно