Hard Bargain


Hard Bargain

1 1/2 oz Sazerac Rye
1/3 oz Smith & Cross Rum
1/3 oz Passion Fruit Liqueur
1/3 oz Falernum
3/4 oz Lemon Juice
1/2 oz 2:1 Demerara Syrup
3 dash Angostura Bitters

Shake with ice and strain into a cocktail coupe.

Отлично!

Bali Hai Bastard


Bali Hai Bastard

1 1/2 oz Pineapple Rum (Plantation)
3/4 oz Rittenhouse Rye Whiskey
1/4 oz Mezcal (Fidencio)
1 1/2 oz Pineapple Juice
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Passion Fruit Puree (3/4 oz Passion Fruit Syrup)
1/2 oz Demerara Syrup (omit — combined with the puree)

Whip shake with crushed ice, pour into a double old fashioned glass (Tiki mug), and fill with crushed ice. Garnish with 2 pineapple leaves and a pineapple wedge (pink elephant swizzle).

Маракуйя свежая. Гуд весьма

Root & Fruit


Root & Fruit

Gin

Aperol

Amaro

Passion

Agave

Lemon

Dry Grapefruit bitters

Egg White`

Делал с инстаграмма, пропорции по типу кловер клуб, на глазок, очень вкусно

West End & Alice Cooper — Hey Stoopid


Доброго всем зимнего вечера )

Слива и только КокДб спасает )

West End

_DSC5902

Shake with ice and strain
6/10 Seagers’ gin. (1 3/4 oz, 5.5 cl, 7/16 gills) (Бомбей драй)
1/5 prunelle, Simon Aine. (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
1/5 passion fruit juice. (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
Shake.
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Notes
Invented by J. Stagg

Джин-слива и сок. Простенько, но весьма вкусненько

Черноглазый дедушка запевает )))

До завтрашнего опуса, всегда Ваш Доктор.