Архив за месяц: Март 2017

Мар 29 2017

Little Ronnie & Seether — Broken ft. Amy Lee


Здравствуйте, Уважаемые гости моего сайтика

Вспоминаем осенний Будапешт и извлекаем Цвак Уникум из загашников. Простите за молчание, вроде бросил одну работу, времени поидее стало быть больше, ан нет, некогда совсем стало.
Коктейлей в таймере стоит до июня, вина и пива выпито полно, только постить некогда, да и ещё надо путешествие прошлого года описать

Little Ronnie

_dsc4531

1 oz Zacapa 23 Year Rum
1 oz Punt e Mes
1/2 oz Zwack (*)
1 barspoon Lemon Juice
1 pinch Salt

Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist an orange peel over the top.
(*) Another amaro like Averna might sub well here.

А я всё по рецепту. Цвак имеется. Очень стильный коктейль. Достаточно крепкий и горький. Леше понравится точно. Дерзай. Главное с солью не переборщить, мне кажется моя щепотка было слишком большой.

Тут тоже вполне нормально.

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 26 2017

Mckittrick Old Fashioned & Marilyn Manson — The Nobodies


Здравствуйте, друзья!

Уж не знаю. как приветствовать то

Время нескончаемого хереса.

Mckittrick Old Fashioned</strong>

_dsc6659

2 oz Bourbon (Old Granddad Bonded) — у меня 46 марк
1/2 oz Pedro Ximenez Sherry (Lustau) — а вот дербент
2 dash Molé Bitters (Bittermens) — биттертрух

Build in a Double Old Fashioned glass, add a large ice cube, and stir to chill. Garnish with a brandied cherry (Luxardo Maraschino cherry).

Очень крепко в итоге. Долго ждать обводнения пришлось. Серьёзный коктейль

Гротеск, но неплохо

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 23 2017

Melting Pot & Ministry — ΚΕΦΑΛΗΞΘ (Psalm 69)


Рад Всех и Вся слышать и видеть заочно, друзья )

Херес не кончается. Полны закрома.

Melting Pot

_dsc6685

1 oz Rittenhouse Rye (ДжимБимРуе)
1/2 oz Fidencio Mezcal
1/2 oz Lustau Palo Cortado Sherry
1/3 oz Chai Tea Syrup (GreenTea Liq)

Stir with ice, strain into a rocks glass, fill with ice, and garnish with a lemon twist.

Не понял сразу. Пробилась наверх рожь и всё устаканилось. Мескаль похоронен.

А тут моё весьма любименькое

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 20 2017

Before Night Falls & Ministry — Jesus Built My Hotrod


Доброго Всем вечера, сочувствующие и не очень )

Снова херес правит бал.

Before Night Falls

_dsc6678

1 oz Mezcal
1 oz Manzanilla Sherry
3/4 oz Green Chartreuse
1/4 oz Combier Kümmel
1/2 oz Lime Juice

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Перебор Шартреза. Ушатал всё и вся. По моему — каша малаша. Сложносочетаемые ингридиенты.

А тут снова бешеные товарисчи.

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 17 2017

Pedro Suckerpunch & Ministry — Thieves


И снова не устану привествовать, Вас, мои дорогие )

Pedro Suckerpunch

_dsc6675

1 1/2 oz Old Granddad Bourbon (OGD Bonded) (46 Марк)
1/2 oz Lustau Pedro Ximenez Sherry
1/2 oz Amaro Nonino (Averna) — у меня Нонина
1/2 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a Double Old Fashioned glass. Fill with ice and garnish with 2 dash espresso liqueur (1/8+ oz Galliano Ristretto).

А нормально. Пришлось ристретто раскупорить. Неплохо. залезла удачно своим кофеем в бурбонно-нонинную гамму. Хереса то и нету в итоге, да и ладно. Всё равно неплохо.

И снова мой фавор

До завтра, Ваш Доктор.