Cat’s Eye Cocktail


Cat’s Eye Cocktail

1 oz Gin (1 1/2 oz Beefeater)
1/2 oz French Vermouth (1 oz Noilly Prat Dry)
1/2 tsp Cointreau (1/4 oz)
1/2 tsp Lemon Juice (1/4 oz)
2 dash Kirschwasser (1 bsp Trimbach Kirsch)

Stir with ice and strain into a cocktail glass; I added a lemon twist.

Нет изюминки, джин лимон доминируют (((

Mi Li Martini


Mi Li Martini

20 мл лимон
10 мл личи сироп или ликер
50 мл джин
10 мл розового грейпфрутового сока, шейк и стрейн

Достаточно интересно, только я личи ликер добавил на 10 мл более

Gulab Sharbat Sour


Gulab Sharbat Sour

1 3/4 oz Beefeater Gin
3/4 oz Gulab Sharbat Syrup (housemade)
1/2 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with dried rose petals.

Святая простота. Вкусно

Juniper #3


Juniper #3

1 oz Barrel-aged Gin (Seagram’s)
3/4 oz Rothman & Winter Apricot Liqueur
1/2 oz Campari
3/4 oz Lemon Juice
1 pinch Salt

Shake with ice and strain into a double old fashioned glass.

Люблю, оказывается, соленые коктейли )

White Birch Fizz


White Birch Fizz

1 1/2 oz Plymouth Gin (Cold River)
3/4 oz Lemon Juice
1/2 oz Strega
1/2 oz Rothman & Winter Orchard Apricot
1 Egg White

Shake once without ice and once with ice. Strain into a Highball glass containing 2 oz of soda water. Garnish with a spritz of Suze (10 drops Salers).

Излишне водянисто, сода лишняя ))))