Cappa Cocktail


Cappa Cocktail

1 1/2 oz Plymouth Gin (Ryan & Wood Knockabout)
1 1/2 oz Pineau des Charentes
1/2 oz Luxardo Maraschino Liqueur

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

А мараскка всё тут испортила, не гуд

Реклама

Angels’ Share


Angels’ Share

a) 6 Cranberries
1 Sugar Cube
1 splash Water

b) 2 oz Red Wine (Underwood Cellars Pinot Noir)
3/4 oz Lemon Juice
3/4 oz Simple Syrup
1/4 oz Maraschino Liqueur
1/4 oz Campari

Muddle ingredients in (a). Add ingredients in (b) and ice, shake, and double strain into a cocktail glass. Garnish with 3 cranberries.

На редкость вкуснятина. Повторял два раза. на день рождения.

East India Cocktail


East India Cocktail

2 oz La Forêt VSOP Brandy
1/2 oz Combier Liqueur d’Orange
1/4 oz Luxardo Maraschino Liqueur
1/4 oz Pineapple Syrup
2 dash Housemade Boker’s Bitters

Stir with ice and strain into a coupe glass. Twist a lemon peel over the top and discard.

Снова сильно сладко. Хотя сиропа совсем чуток. Мараска добавила )

Irish Cocktail


Irish Cocktail

1 wine glass Irish Whiskey (2 oz Teeling’s Small Batch)
1 dash Maraschino Liqueur (1/4 oz Maraska)
1 dash Curaçao (1/4 oz Pierre Ferrand Dry)
2-3 dash Absinthe (1 scant bsp Butterfly)
2 dash Boker’s Bitters (Bitter Truth’s Jerry Thomas Decanter)

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an olive (omit) and lemon oil (lemon twist).

Уж чего там меня так впечатлило и не вспомню, больше года назад делал. надо бы повторить.

Saratoga Cocktail


Доброго всем вечера, друзья.

Saratoga Cocktail

3/4 glass Old Brandy (1 1/2 oz Larressingle Armagnac VSOP)
2-3 dash Pineapple Syrup (1/4 oz)
2-3 dash Maraschino (1/4 oz Luxardo)
2-3 dash Boker’s Bitters (Homemade, or sub Angostura)

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

Слишком сладко, не впечатлён. Липко.

До завтра, Ваш Доктор