Rye-o de Janeiro


Rye-o de Janeiro

1 oz Avua Amburana Cachaça
1 oz Rittenhouse Bonded Rye
3/4 oz Carpano Antica Sweet Vermouth
1/2 oz Yellow Chartreuse
1/4 oz Amaro Braulio

Stir with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with lemon oil from a twist.

Средне. Не сочетается кашаса и рожь

We don’t talk about Braulio


We don’t talk about Braulio

1 oz Avua Amburana Cachaça
1 oz Amaro Braulio
1/2 oz Punt e Mes
1/2 oz Yellow Chartreuse
3 drop Saline Solution

Stir with ice, strain into a double old fashioned glass with a glowing cube (if available), and fill with ice.

Очень хорошо. Попробовать кашасу заменить на другое что то

Man Who Left Town


Man Who Left Town

2 oz Bulleit Bourbon
3/4 oz Braulio (*)
3/4 oz Byrrh Grand Quinquina
5 dash Orange Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass.
* Originally was Amaro Nonino which would work in a pinch.

Бурбон, биттер и амаро, беспроигрышно, но крепко, убавить бурбона бы

Ibsen’s Door


Ibsen’s Door

1 1/2 oz Spring 44 Old Tom Gin
3/4 oz Amaro Braulio
1/2 oz Tempus Fugit Crème de Cacao
1/2 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Хорошо, как толь джин тут не совсем, лучше бы бурбон или рожь

More Than Classic


More Than Classic

1 oz La Favorite Rhum Agricole Amber
1 oz Aperol
1 oz Braulio Amaro Alpino
1 barspoon St. Germain
1 dash Angostura Bitters

Build in a rocks glass. Add ice and stir, garnish with an orange twist, and add straws.

Как то ровно, бузина потерялась, весьма от рома зависит