El Puente


El Puente

2 oz Mezcal (Fidencio)
1/2 oz Elderflower Liqueur (St. Elder)
1/2 oz Lime Juice
1/2 oz Grapefruit Juice
3 slice Cucumber

Muddle cucumber slices in lime juice and simple syrup. Add the rest of the ingredients, shake with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a grapefruit twist.

Очень интересно, огурец — вообще отлично. Практически настаиваю на повторении, можно и с текилой, наверное попробовать

Morale & Welfare


Morale & Welfare

1 1/2 oz Plantation OFTD Overproof Rum
3/4 oz Cinnamon Syrup
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Grapefruit Juice
2 dash Bittermens Mole Bitters

Shake with ice and strain into a cocktail coupe with an ice cube.

Неплохо, но блин, ром лайм надоел

Quetzal


Quetzal

1 1/2 oz Mezcal (Fidencio)
3/4 oz Grapefruit Juice
1/2 oz Lime Juice
3/8 oz Cinnamon Syrup
3/8 oz Campari
1 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a grapefruit twist (or lime wheel).

Отлично! Дымок мескаля и корица и немножко правильной горечи

Mi Li Martini


Mi Li Martini

20 мл лимон
10 мл личи сироп или ликер
50 мл джин
10 мл розового грейпфрутового сока, шейк и стрейн

Достаточно интересно, только я личи ликер добавил на 10 мл более

Vagalume Bowl


Vagalume Bowl

1 oz Aged Jamaican Rum (Coruba)
1 oz Cachaça (Cuca Fresca)
1 oz Apple Brandy (Morin Selection Calvados)
2 oz Grapefruit Juice
1 oz Lime Juice
1/2 oz Maple Syrup
1/2 oz Jagermeister

Whip shake with crushed ice, pour into a Tiki bowl, and fill with crushed ice. Garnish with a flaming lime shell (El Dorado 151 ignited).

Все неплохо, только Тики приелись