40 mL Armagnac (2 oz Larressingle VSOP)
15 mL St. Germain (3/4 oz)
5 mL Suze (1/4 oz Salers)
8 dash Peychaud’s Bitters (12 dash)
Stir with ice and strain into a coupe glass. Garnish with a lemon twist. Note that the drink was scaled up from 2 oz (using the original metric measurements) to 3 oz.
Несмотря на лошадиную дозу Пешо биттера, достаточно неплохо
1 1/2 oz Salers Gentiane Liqueur
1 oz Macchu Pisco
3/4 oz Pineapple Juice
1/2 oz Lime Juice
1/2 oz Cinnamon-Honey Syrup (*)
6 dash Angostura Bitters
Shake with ice and strain into a rocks glass. Garnish with a spritz of mezcal.
(*) Sub either all cinnamon syrup or 1/4 oz each cinnamon and honey syrup in a pinch.
Мне понравилось, повторил бы
2 oz Salers Gentiane Liqueur
2 oz Cocchi Americano
1 barspoon Lemon Juice
3 dash Orange Bitters
Build in a rocks glass, add a large ice cube, and stir to chill. Garnish with a pinch of salt.
Щепотка соли — гвоздь коктейля. понравилось.
2 oz Old Overholt Rye
1/2 oz Crème de Cassis
1/2 oz Salers Gentiane Liqueur
Stir with ice and strain into a rocks glass filled with ice. Float a barspoon of absinthe and twist a lemon peel over the top. Add a straw.
Рожь стиром всегда была у меня фаворитом. Неплохо весьма. рекомендую.
Ленин в Октябре
Этот коктейль подобен классическому коктейлю – Негрони. Но здесь все составляющие части алого, красного цвета – малиновый джин, апероль, и Салерс биттер (можно заменить Кампари), в равных частях
Doctor-surger Bar 