Category Amaro

Фев 12 2019

Peru Negro


Открыл бутылку Монтенегро. Благо, теперь его искать не надо. Свободно в Метро стоит

Peru Negro

1 oz Pisco Italia (Encanto)
1 oz Campari
1 oz Sweet Vermouth (Alessio)
1/2 oz Amaro Montenegro
1 dash Bittermens Mole Bitters

Stir with ice, strain into a rocks glass, and garnish with orange oil from a twist (optional to garnish with the twist as well).

Очень неплохо, вермут правит бал. Весьма богатая ароматика. очень порекомендую к приготовлению. Только биттера не переборщить, уж больно чувствуется
До завтра, Ваш Доктор

Реклама
Фев 9 2019

Afterword


По мне, никак не склеиваемые компоненты. Но попробовал таки сделать

Afterword

1/2 oz Mezcal
1/2 oz Yellow Chartreuse
1/2 oz Amaro Montenegro
1/2 oz Lime Juice

Shake with ice and strain into a coupe glass. Top with 1 oz Nino Franco Prosecco.

Шартрез пропал куда-то, просекко всё забило, хот и налил немного, по рецепту. Мне не понравилось. Зря продукт извёл

До завтра, Ваш Доктор

Сен 23 2017

Elena Cocktail & Chris De Burgh — Lady In Red


Доброго всем дня, друзья!

Продолжу серию именных коктейлей. Не обращайте внимания на источники и состав, тут дело в названии.

Elena Cocktail

1 ounce Amontillado sherry
1 ounce Punt e Mes
1 ounce Amaro Montenegro
Pinch of salt
1 strip orange rind

1. In a shaker with ice, combine the sherry, vermouth, and amaro. Stir well. Add salt and stir again.
2. Strain into a coupe glass. Garnish with orange rind.

В принципе, достаточно легко и неплохо и даже повторимо в перспективе и рекомендовано. Соль весьма уместна тут оказалась

Клип тоже, по заказу выбран

До скорого, Ваш Доктор.

Июн 25 2017

North End & Максим Галкин. Till Lindemann Rammstein «Du hast». Точь-в-точь.


Всем привет мой летний !

Инспирировано букерсом и аперолем.

North End

2 oz Slieve Foy 8 Year Old Irish Single Malt Whiskey (Башмиллс 16)
1/2 oz Aperol
1/4 oz Amaro del Capo
2 dash Boker’s Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass. Garnish with an orange twist.

Извините за клип. Но пацан старался, похоже получилось, сразу и не узнать то. У Хазанова чуть глаз не выпал.

До скорого, Ваш Доктор.

Июн 22 2017

Cooper & Крылатые качели (Rammstein — Mutter)


Доброго всем июньского вечера, друзья.

Надеюсь, многие в отпуске )

Cooper

1 1/2 oz Riverboat Rye (Жёлтый Бим)
3/4 oz Pineau des Charentes
3/4 oz Averna

Stir with ice and strain into a rocks glass.

Вроде всё красиво, рожь и аперитив. ан нет. Не склеились вместе дорогостоящие и дефицитные ингридиенты ((

Забавный кавер вдогонку

До завтра, Ваш Доктор.