X Marks the Spot


X Marks the Spot

1 1/2 oz Appleton Estate White Rum (Privateer Silver)
1/2 oz Giffard Banane du Bresil
1/2 oz Domaine de Canton (King’s Ginger)
1/2 oz Lime Juice
1/2 oz Orange Juice
1 dash DeGroff Pimento Bitters (1 heavy bsp Hamilton’s Allspice Dram)
1/2 Egg White (1 Egg White)

Shake once without and once with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with a floated star anise pod.

Сложное нагромождение, но вполне себе употребимое

Pink Panther


Pink Panther

2 oz Pisco (Macchu Pisco)
3/4 oz Lemon Juice
3/4 oz Orgeat
3 Raspberries
4 drop Rosewater
1 Egg White

Muddle the raspberries in the orgeat. Add the rest of the ingredients, shake once without ice and once with ice, and double strain into a cocktail glass.

Супер. очень вкусно и настоятельно рекомендовано, розовую воду купил в магазине индийских специй

I Love You Like a Punch In the Head


I Love You Like a Punch In the Head

3/4 oz Tequila (Cimarron Blanco)
3/4 oz Mezcal (Fidencio)
3/4 oz Lemon Juice
1 tsp Becherovka (1/4 oz)
1/2 oz 2:1 Simple Syrup (3/4 oz 1:1)
1 Egg White

Shake once without ice and once with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with bitters (Jerry Thomas Decanter) and grapefruit oil from a twist.

Altamira


Altamira

1 1/2 oz Blanco Tequila (Espolon)
1/2 oz Calvados (Boulard VSOP)
1/2 oz Cortado Sherry (Lustau Oloroso)
3/4 oz Lime Juice
3/4 oz Simple Syrup
1/2 oz Egg White (1 whole Egg White)

Shake once without ice and once with ice, and strain into a cocktail coupe.

Надо с текилой работать. Она с кальвадосом, по моему, не дружит ) Странный вкус

Million Dollar Cocktail & Celtic Frost — Juices Like Wine


Million Dollar Cocktail

15 мл ананасового сока
1 ч.л. гренадина
25 мл сладкого вермута
50 мл джина Плимут
белок одного яйца
Хорошенечко взбейте все ингредиенты в шейкере безо льда, затем добавьте лед и взбейте снова. Процедите в коктейльный бокал.

Приятная, как бы вариация, кловерклаба ) Вкусненько