Burdick’s Cocktail


Burdick’s Cocktail

1 oz Mezcal (Fidencio)
1 oz Dry Vermouth (Noilly Prat)
1 oz Quinquina (Byrrh)
1/4 oz Crème de Cacao (Tempus Fugit)
1 dash Peychaud’s Bitters

Stir with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a lemon twist.

С какао переборщил, мескаль совсем запропал, но достаточно вкусно

Реклама

Orana Maria


Orana Maria

2 oz Hamilton’s 80 Proof Guyana Rum
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Giffard’s Banane du Bresil
1/4 oz Velvet Falernum
1/4 oz Fee’s Orgeat
1 dash Angostura Bitters

Shake with ice and strain into a coupe glass.

Почти тики конструкция, неплохо, но до оскомины стандартно.

Red Dragon


Red Dragon

2 oz Cinzano Sweet Vermouth
1/2 oz Chai Tea Syrup
1/2 oz Lime Juice
2 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice and strain into a coupe glass containing 1 oz soda water. Garnish with a floated lemon twist.

Использовал Zen Tea Liquore. Забавное очетание, неплохо

Appetizer


Appetizer

1/2 oz Angostura Bitters
1/2 oz Fernet Branca
1/2 oz Dubonnet (Bonal)
1/2 oz Cream

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Я думал, что горько получится, оказалось нет. Вполне.

Queens


Queens

2/3 Scotch (1 1/4 oz Famous Grouse + 1/4 oz Laphroaig)
2 dash Dubonnet (1 oz Bonal)
2 dash Apricot Liqueur (1/2 oz Rothman & Winter)
1 dash Orange Bitters (2 dash Regan’s)

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

Тут абрикос и айла правят бал. Вкусно.