Minsky


Minsky

2/3 Bacardi (2 oz Barbancourt 8 Year + 1/4 oz Smith & Cross)
2 dash Cointreau (1/4 oz)
2 dash Kümmel (1/4 oz Helbing)
2 dash Maraschino (1/4 oz Luxardo)

Stir with ice and strain.

Странное сочетание, не понял его

Rusty Soul


Rusty Soul

2 oz Apple Brandy (Laird’s Bonded)
3/4 oz Cardamaro
1/4 oz Kümmel (Helbing)

Stir with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with a lemon twist.

Крепко и странно

Prize Winner


Prize Winner

2/3 Brandy (2 oz Courvoisier VS)
1 dash Cointreau (1/4 oz)
1 dash Orange Bitters (2 dash Regan’s)
1 dash Kümmel (1/4 oz Helbing)

Stir with ice and strain into a cocktail glass; I added an orange twist.

Достаточно интересно. Кюммеля бы побольше

Juan Madera


Juan Madera

1 1/4 oz Mezcal (Fidencio)
1 oz Sweet Vermouth
1/2 oz Lime Juice
1/4 oz Kümmel (Helbing)
1 dash Angostura Bitters

Shake with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a cherry.

Почему мадера- непонятно. очень невнятно, не понял, совсем разношерстные ингредиенты

Before Night Falls & Ministry — Jesus Built My Hotrod


Доброго Всем вечера, сочувствующие и не очень )

Снова херес правит бал.

Before Night Falls

_dsc6678

1 oz Mezcal
1 oz Manzanilla Sherry
3/4 oz Green Chartreuse
1/4 oz Combier Kümmel
1/2 oz Lime Juice

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Перебор Шартреза. Ушатал всё и вся. По моему — каша малаша. Сложносочетаемые ингридиенты.

А тут снова бешеные товарисчи.

До завтра, Ваш Доктор.