Queen of Hearts


Queen of Hearts

2 oz Fino Sherry
1 1/2 oz Watermelon Juice
1/4 oz Campari
1/4 oz Curaçao (Pierre Ferrand)
1/4 oz Grenadine
12 drop Absinthe (St. George)

Build in a Collins glass, fill with crushed ice, and garnish with a watermelon slice and 2-3 dash Peychaud’s Bitters.

Сильно зависит от арбуза, мой был октябрьский, со всей вытекающей из этого водянистостью

Million Dollar Cocktail & Celtic Frost — Juices Like Wine


Million Dollar Cocktail

15 мл ананасового сока
1 ч.л. гренадина
25 мл сладкого вермута
50 мл джина Плимут
белок одного яйца
Хорошенечко взбейте все ингредиенты в шейкере безо льда, затем добавьте лед и взбейте снова. Процедите в коктейльный бокал.

Приятная, как бы вариация, кловерклаба ) Вкусненько

Freaky Tiki


Freaky Tiki

2 oz Bumbo Rum (Don Q Oak Barrel Spiced)
1 oz Pineapple Juice
1/2 oz Lime Juice
1/2 oz «Bittersweet» (equal parts Campari & Grenadine)
1/2 oz Orgeat
2 dash Angostura Bitters

Shake with ice, strain into a glass (Tiki mug filled with crushed ice), and garnish with a rosemary sprig (lime wheel and paper umbrella).

Тики всегда непрост в приготовлении, но иногда охота заморочиться, тем более, по случаю. Вкусно

Red Riding Hood


Red Riding Hood

2/3 jigger Sherry (2 1/4 oz Lustau Amontillado)
1/3 Grenadine (3/4 oz)
1 dash Angostura Bitters (2 dash)

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

Уж не знаю. почему оценка супер — даже охота повторить, тем более просто то как. дело за хересом.

Frank’s Cocktail


Frank’s Cocktail

1 1/2 oz Cognac (Camus VS)
1 1/2 oz White Port (Ramos Pinto)
1 tsp Grenadine or Maraschino (1/4 oz Luxardo Maraschino)
3 dash Orange Bitters (Regan’s)

Stir with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with a lemon twist

Сделал на день рождения коллеге. 4- вот фраза гренадин или мараска ? Совсем одно и тоже ))) Делал на мараске