Dakkar Grotto & The Rumjacks — Uncle Tommy


Доброго всем дня, друзья!

Сегодня вкусный коктейль с нестандартным ингредиентом — зелёный чай

Dakkar Grotto

1 1/2 oz JM Rhum Agricole Blanc
1/2 oz Punt e Mes
1/2 oz Green Tea Syrup (Zen Tea)
1/2 oz Lime Juice

Можно использовать Монин, если денег не жалко, или сотворить самому, хлопотно, но можно. Результат, при наличии Пунтемеса или подобного аперитива весьма замечательный и рекомендованый.

Shake with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a grapefruit twist.

До скорого, Ваш Доктор

Реклама

Melting Pot & Ministry — ΚΕΦΑΛΗΞΘ (Psalm 69)


Рад Всех и Вся слышать и видеть заочно, друзья )

Херес не кончается. Полны закрома.

Melting Pot

_dsc6685

1 oz Rittenhouse Rye (ДжимБимРуе)
1/2 oz Fidencio Mezcal
1/2 oz Lustau Palo Cortado Sherry
1/3 oz Chai Tea Syrup (GreenTea Liq)

Stir with ice, strain into a rocks glass, fill with ice, and garnish with a lemon twist.

Не понял сразу. Пробилась наверх рожь и всё устаканилось. Мескаль похоронен.

А тут моё весьма любименькое

До завтра, Ваш Доктор.

Green Fairy & Powerwolf «Sanctified With Dynamite»


Доброго Всем вечера )

Первый коктейль после отпуска.

Green Fairy

_DSC9962

2 oz Bombay Sapphire Gin (1 1/2 oz Tanqueray)
3/4 oz Green Tea Syrup 1:1 (1/2 oz Jasmine Green) А я взял свой сладкий зелёный Zen
3/4 oz Lemon Juice (1/2 oz)
1 Egg White

Shake once without ice and once with ice. Strain into a coupe glass and garnish with 7 drops of St. George Absinthe.

Даже впечатлён. Пробуйте, составляющие у всех есть. Плюс пара капель аниса.

Ориентироваться на оценку не нужно, давно не пил, поэтому может излишне эмоционален. В том смысле, что жажда мучила )
Фоном — своя мята )

Это тоже клип с летней ночи )

До скорого, Ваш Доктор.