Police and Thieves


Police and Thieves

1 1/4 oz Clement Select Aged Rhum Agricole
1 oz Lustau Amontillado Sherry
1/2 oz Amaro Braulio
1/2 oz Lime Juice
1/2 oz Simple Syrup
2 dash Peppermint Tea Tincture (* see below or perhaps sub 1 bsp Crème de Menthe in a pinch)

Shake with ice, strain into a Collins glass, fill with fresh ice, and garnish with a mint sprig.
(*) Steep 1 peppermint tea bag in 2 oz Beefeater Gin for 24 hours. Remove tea bag.

Пить можно, но на агриколе я не люблю коктейли

Symphony of Moist Joy


Symphony of Moist Joy

1/4 Crème de Rose (3/4 oz Royal Rose Rose Syrup)
1/4 Yellow Chartreuse (3/4 oz)
1/4 Crème de Menthe (3/4 oz Tempus Fugit)
1/4 Cognac (3/4 oz Pierre Ferrand 1840)

Stir with ice and strain into a wine glass filled with shaved ice. Garnish with berries (omitted).

ОтличНо! и весьма рекомендовано!!

Lewiston


Lewiston

1/4 wineglass Bacardi (2 oz Santa Teresa Claro)
1 dash Lime Juice (3/4 oz)
2 dash Grenadine (1/2 oz)
2 dash Green Crème de Menthe (1/4 oz Tempus Fugit White)

Shake with ice and strain into a cocktail glass; I garnished with a mint leaf.

Какой-то непримечательный вкус, серо.

After Nine


After Nine

1 measure Whiskey
1 measure mint chocolate liqueur
1 measure cream
Ice
Grated chocolate for sprinkling

INSTRUCTIONS
Stir or whisk all the liquid ingredients together briefly with a little ice. Strain into a cocktail glass and sprinkle with grated chocolate. Serve After Nine Scotch and Whisky Cocktail chill.

Вкусняшка дамская. Вандерминта не было. добавил немного мяты.

Girl from Ipanema & Scorpions — Lorelei


Всех с новым апрельским днём. друзья!

Сегодня у моей мамы день рождения! Блог она мой, конечно не читает, но сей коктейль в её честь. Специально вкусный подбирал )

Girl from Ipanema

_dsc6881

1 oz Avua Cachaça
1 oz Tempus Fugit Crème de Menthe
3/4 oz Passion Fruit Syrup
3/4 oz Lemon Juice
1 Egg White

Shake once without and once with ice, strain into a coupe, and garnish with a lemon twist and three drops of Angostura Bitters.

Как же. Пассион и оржат у меня из любого коктейля конфетку сделают. И не важно, ром это или кашаса. Делайте и наслаждайтесь. использовал белую мятную пастилку. Только вот из бутылки ангостуры попробуйте накапать точно в центр, не используя пипетку ))

И песенка сегодня приятненькая такая, для меня открытием явилась, с удовольствием несколько раз прокрутил. хотя Скорпов я вечно недолюбливал, ещё со студенческой скамьи

До скорого. Ваш Доктор.