Broken Spur Cocktail no. 1


Broken Spur Cocktail no. 1

1 oz White Port (Ramos Pinto)
1 oz Gin (Aviation)
1 dash Anisette (1 barspoon Herbsaint)
1 Egg Yolk

Shake one round without ice and once with. Strain into a cocktail glass.

Анис всё испортил. терпеть не могу его.

Реклама

Wit Haven


Wit Haven

1 oz Barrel-aged Bols Genever
1 oz Kopke White Port
1/2 oz Lemon Juice
1/2 oz Agave Nectar
1 dash Angostura Bitters

Shake with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with a lemon twist.

Фото красивое, но вкус не впечатлил, женевер, как всегда подвёл, надо было Зюидам пользовать

Frank’s Cocktail


Frank’s Cocktail

1 1/2 oz Cognac (Camus VS)
1 1/2 oz White Port (Ramos Pinto)
1 tsp Grenadine or Maraschino (1/4 oz Luxardo Maraschino)
3 dash Orange Bitters (Regan’s)

Stir with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with a lemon twist

Сделал на день рождения коллеге. 4- вот фраза гренадин или мараска ? Совсем одно и тоже ))) Делал на мараске

Blonde on Blonde


Blonde on Blonde

3/4 oz Yellow Chartreuse
3/4 oz Pisco
3/4 oz Lemon Juice
3/4 oz White Port
Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Забавное сочетание. Понамешано богатоароматических компонентов. Сходу не разберёшь. Переделал бы, но надо новый белый открывать. блин.