Mango Punch Cocktail


Mango Punch Cocktail

_dsc7125

Collins glass…
60 ml White overproof rum
90 ml Mango purée
22.5 ml Freshly squeezed lime juice
22.5 ml Sugar syrup (2 sugar to 1 water)

SHAKE all ingredients with ice and fine strain into glass filled with crushed ice.

Доедаем манго посылку ) без комментариев. С манго то хорошо, только если нужен стрейн, то замучаешься цедить

Реклама

Pleasure Island


Pleasure Island

1 1/2 oz Wray & Nephew Overproof Rum
1/2 oz Mezcal (Montelobos)
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Don’s Mix #2 (1:1 Allspice Dram and Vanilla Syrup (BG Reynolds))
1/4 oz Apricot Liqueur (Rothman & Winter)

Shake with ice and strain into a Tiki mug. Top with crushed ice, and garnish with fire (spent lime shell with ~3/8 oz overproof rum, ignited). Garnish with mint and bitters (left out of the original instructions, so omitted here).

Заморочился с пламенем ) Идея была в том, чтобы использовать специи в коктейле , весьма круто получилось

Carbu


Carbu

4 tsp El Dorado 12 Year (1 oz Diplomatico Reserva Exclusiva)
4 tsp Pusser’s Overproof Rum (1 oz Plantation OFTD)
3 tsp Benedictine (3/4 oz)
3 tsp Noilly Prat Dry Vermouth (3/4 oz)
1/2 tsp Allspice Dram (1 bsp Hamilton’s)
1 dash Absinthe (1/2 bsp St. George)

Stir with ice, strain into a rocks glass with fresh ice, and garnish with a lemon twist.

Крепко. Вполне себе употребимо, но лучше подождать некоторого обводнения коктейля.

Pousse Cafe


Эксперимент, почти вышло

Pousse Cafe

7,5 ml Grenadin
7,5 ml Coffee Liqueur
7,5 ml Creme De Menthe Green
7,5 ml Trriple Sec
7,5 ml Bourbon
7,5 ml Overproof Rum

Мить невозможно, но буду ещё пробовать руку набивать ) Так, от делать нечего )

Three Mile Limit Cocktail & The Rumjacks — An Irish Pub Song


Всем поклон, читатели мои )

Последние капли гренадина в поиск у Фреда

Three Mile Limit Cocktail

2/3 Brandy (1 1/2 oz Courvoisier VS Cognac)
1/3 Bacardi Rum (3/4 oz Privateer Tres Aromatique Overproof White Rum)
1 tsp Grenadine (1/2 oz)
1 dash Lemon Juice (1/4 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Достаточно классическое и узнаваемое сочентание, но как то в тот день ко двору и вкусу пришлось, не думал, что понравится

Песенка Фланну посвящается

До скорого, Ваш Доктор