Архив за месяц: Ноябрь 2016

Ноя 29 2016

Абрикосовая венгерская палинка.


Всем доброго вечера, друзья и коллеги.

Привезено из Будапештов коллеге в подарок, тому самому, любителю агриколей, регулярно снабжающему меня пробниками.

_DSC5204.jpg

_DSC5205.jpg

Раскритиковал он этот продукт, не смотря на относительную премиальность и состав, в котором полведра абрикосов. Армянская и нашенские кизлярки абрикосовая ему ближе оказалась.
Я умутрился попробовать за тот короткий период пребывания в Венрии массу различных палинок, из сливы, вишни, бузины, черешни и абрикосов, в различных инкарнациях различных производителей, весьма отличающихся как по крепости (до 60* бывало), так и по насыщенности. Не мой продукт. Некоторые были неплохи, но так как в чистом виде я всё равно ёё бы не пил, покупать не стал. А там сортов нннацать было, из чего только можно гонят её.

До скорого, Ваш Доктор.

Ноя 26 2016

Grand Quinquina Cocktail & Seether — Fake It


Всем привет вкусный и коктейльный )

Grand Quinquina Cocktail

Добивал остатки Бырха. Рецепт взят с контрэтикетки на бутылке

_dsc4621

20 мл Byrrh
20 ml Cognac
20 ml Creme de Peche
6 drop Pastis

Забавно получилось, в рецепте равные части по 20 мл, а я по ошибке взял по две унции.

Получилась лошадиная доза, которая влезла только в огромный белорусский бокал.

Не впечатлило. Каша малаша. Пастиса, как ни странно в меру, но просто не понял.

 

 

Надыбал африканцев недавно. Прикольно

До скорого, Ваш Доктор.

Ноя 25 2016

Koyt GruitBier Jopen


Доброго всем снежного пивного вечера, друзья.

_DSC4598.jpg

Уж не помню. писал ли про это пиво. Но это новый фаворит Валентины. Пиво без хмеля, на травках по супер старинному рецепту. По акции за 140 р в метро купили сразу несколько в заначку.
Лина уже писала про него, что на любителя- так он нашёлся ) Мне тоже приглянулось, но быстро надоело. Плоттное и хмельное. Пробовать можно и нужно

До скорого, Ваш Доктор.

Ноя 22 2016

The Root and the Flower & Offspring — You’re Gonna Go Far, Kid


Всем доброго вечера,друзья!

бузинная осень продолжается

The Root and the Flower

_dsc4468

1 1/2 oz Del Maguey Mezcal Vida
1 oz Avèze Gentian Liqueur
1/2 oz St. Germain
1 dash Absinthe (*)

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.
(*) Also made with 3 dash Barkeep’s Fennel Bitters

Забавное сочетание. Сразу и не опишешь. бузина-горечь-текила-анис. Подумал только, что лайм тут будет уместнее лимона.
А сенжермейн уже давно в Ашане есть, кстати.

Уже почти пенсионеры австралийские. Забойная песенка.

До скорого, обновок полно, рецептов туча, заготовок и напробованного море, а времени толком нет. Ваш Доктор.

Ноя 16 2016

Don Pablo medium Sherry


Всем привет, на сей раз, с схеровым уклоном.

_DSC4644.jpg

Куплено занедорого в Метро- рублёв 350 по акции. И то, я считаю дорого. Памятуя цены в самом городке-производителе. Продукт внутренней линейки для Метро.
Сейчас от 600 до 900 стоит, что совсем не гуд. У на что Массандру ругают — так она лучше сего продукта. Нет, не гадость, но такое ощущение, что его разбавили и градус не тот и выдыхается махом, как нальёшь, и тем более, когда бутылку откупоришь. По акции купить можно, для чистого времяпровождения, но в коктейли бы лить не советовал. Три сорта сего продукта, про один я уже писал, про этот — сейчас, а где третья бутыль- синяя- не могу найти в своих залежах.

До скорого, Ваш Доктор.