Chester Rapkin


Chester Rapkin

1 oz Sloe Gin (Atxa Patxaran)
1 oz London Dry Gin (Beefeater)
3/4 oz Campari
1/4 oz St. Elizabeth Allspice Dram

Stir with ice and strain into a rocks glass with ice. Garnish with an orange twist.

Джин-слоджин и перец с горечью. почти отлично!

The Count’s Swizzle


The Count’s Swizzle

1 1/2 oz Pisco (Macchu Pisco)
3/4 oz Campari
1/2 oz Velvet Falernum
1/2 oz Strega
3/4 oz Lemon Juice

Build in a Collins glass, fill with crushed ice, and swizzle to mix and chill. Garnish with a lemon peel.

Очень вкусное сочетание, жалко писко не так много в меню у меня уже

Queen of Hearts


Queen of Hearts

2 oz Fino Sherry
1 1/2 oz Watermelon Juice
1/4 oz Campari
1/4 oz Curaçao (Pierre Ferrand)
1/4 oz Grenadine
12 drop Absinthe (St. George)

Build in a Collins glass, fill with crushed ice, and garnish with a watermelon slice and 2-3 dash Peychaud’s Bitters.

Сильно зависит от арбуза, мой был октябрьский, со всей вытекающей из этого водянистостью

Negroni Futurista


Negroni Futurista

1 oz Sloe Gin (Averell Damson Gin)
1 oz Fino Sherry (Lustau)
1 oz Campari

Build in a double old fashioned glass, add ice, and stir to mix and chill (stir with ice and strain into a rocks glass with a large ice cube). Garnish with a lemon twist.

Очень жидко и невнятно

Perfect Circle


Perfect Circle

1 1/2 oz Campari
1 1/2 oz Fino or Manzanilla Sherry (Lustau Fino)

Chill in a Collins glass in the freezer. Add 3 oz dry sparkling wine (Gloria Ferrer Brut), add ice, and garnish with an orange wheel (orange twist).

Очень жидко, не хватает крепкого алкоголя