XUXU Margarita & Blues Saraceno — Judgement Day


Всем моё осеннее здравствуйте !

Вспомнил лето. Рецепт из книжки на горлышке

_dsc7066

20 XUXU
40 текила
10 лимонный сок
10 мл сахарного сиропа
Шейк

Чего рассказывать то тут- неплохая клубничная маргаритка

Продолжим теребить Blues Saraceno

До скорого, Ваш Доктор.

Реклама

Sass Mouth — Marshall Law — Nothing Lasts Forever


доброго всем дня, друзья!

Сподобился таки раскупорить бутылочку пиментодрама. В пару свежеоткрытому аперолу.

Sass Mouth

_dsc6997-2

1 1/2 oz Vodka or Beefeater Gin
1/2 oz Rothman & Winter Apricot Liqueur
1/2 oz Aperol
1/2 oz Lemon Juice
1/4 oz Heavy Simple Syrup (2:1) (*)
1 barspoon St. Elizbeth Allspice Dram

Shake with ice and strain over crushed ice. Garnish with 2-3 dashes Peychaud’s Bitters, and add straws.
(*) Drier seeking palates might want to omit this.

_dsc7000

Первая версия сделана с водкой, а вторая с джином. Не зная, может у Фреда идиосинкразия на водку, но коктейлей с ней буквально парочка, и то водка в них перечеркнута и заменена на джин. Поэтому будет делать парами, ведь надо же водку куда-то девать. Мне раньше, очень такие коктеили импонировали, ещё в бытность свою книжки 1444.

Ну что сказать. Убил меня это пиментодрам. Убойная вещь. Вкусная, но напрочь убивает и давит другие компоненты. Мощная штука, сразу с ходу и не разберёшь, где водка, а где джин. Даже несмотря на дозу в барную ложку всего. Рекомендую, вообщем.

Новинка для меня.

До скорого, Ваш Доктор.

Pearl White & Twisted Sister — I Wanna Rock


Pearl White

Лето- время мяты.

_DSC1546

1 1/2 oz Bombay Dry Gin
1/2 oz Lillet Blanc
1/2 oz Lemon Juice
1/2 oz Simple Syrup
2 sprig Mint

Shake with ice. Double strain (to remove mint bits) into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

Был коричный сироп всесто симпла, вообще отлично отлично получилось, и мяты я не пожалел. Вот только фото перепутал, походу.

Не совсем классики, но песенка известная. Может уже постил, не помню.

До завтра, Ваш Доктор.

Guadalaira & Whitesnake — Slow & Easy


С последними деньками весны, Уважаемые читатели!

Текила правит бал. Слишком много её у меня, попортится наверное ))

Guadalaira

_DSC1343

2 oz Olmeca Altos Plata Tequila
1/2 oz Lemon Juice
1/2 oz Simple Syrup
2 dash Regan’s Orange Bitters
1 pinch Mint Leaves

Shake with ice and double strain into a cocktail glass. Top with 1 oz sparkling wine and garnish with a lemon twist.

Супер — мята и текила, этакая мохито маргарита в одном флаконе. настоятельнейшим образом рекомендовано к повторению и с удовольствием употреблению.

Эх. ветераны… Отличная песенка!

До скорого, Ваш Доктор.