Category Cream

Сен 20 2015

Jamaican Ten Speed & Elle King — Ex’s & Oh’s


Доброго всем дня, уважаемые )

Допивал, как то свой Мидори и соорудил вот такую конструкцию, по старого, доброго КокДб.

Jamaican Ten Speed

_DSC7217

1 ounce vodka (3 cl, 1/4 gills)
3/4 ounce midori melon liqueur (2 cl, 3/16 gills)
1/4 ounce creme de banane (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 ounce Malibu rum (6 dashes, 1/16 gills)
1/2 ounce half and half (1.5 cl, 1/8 gills)
Shake and strain into a chilled cocktail glass.
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Резюме — надо минус водка плюс сливки и будет совсем хорошо ) Рекомендую весьма.

Тут клип в колор коктейлю. Ничего так эта песенка, но больше ничего не нашёл у сей дамочки интересного .

До скорого, Ваш Доктор.

Янв 25 2015

Panther’s Breath& The Prodigy — Breathe


Доброго всем вечера !

Добивал осенью курасаву.

Panther’s Breath

_DSC1484

Build Pousse Cafe-style
1/2 oz orange curacao (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz cream (1.5 cl, 1/8 gills)
1 drop Angostura bitters (1 dash)
Serve in a pousse café glass (1.5 oz)

Наливал давно, без слоеналивалки, были остатки ангостуры в бутыльке, вот и плеснул без меры. Хрень. Идея то была другая,походу.

Англия. Без комплексов.

Рад Вас буду всех видеть завтра, Ваш Доктор.

Авг 30 2014

White Shoulder & Motörhead — Over Your Shoulder


Привет Всем жаждущим )

Утилизация остатков курасао.

White Shoulder

_DSC1436

Shake in iced cocktail shaker & strain/blend
1 oz cream (3 cl, 1/4 gills)
3/4 oz vodka (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz curacao (2 cl, 3/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Жидко и невнятно. Не хватает ещё чего то сладенького. Не рекомендовано.

А вот тута получше ))

До завтра, Ваш Доктор.

Июл 28 2014

Orange Brulée & Alice Cooper — Brutal Planet


Зравствуйте, Друзья !

Допивал какой-то коньяк ) А, вроде десятилетка армянская, раритетная.

Orange Brulée

SONY DSC

Glass:Martini
Garnish:Dust with chocolate powder

45 ml Amaretto liqueur
45 ml Grand Marnier liqueur
22 ml Cognac V.S.O.P.
8 ml Double (heavy) cream — надо добавить чуток !!!

Суууупер! Нужен в хозяйстве амаретто, всяко нужен )

How to make:
SHAKE first three ingredients with ice and fine strain into chilled glass. FLOAT thin layer of cream over drink and turn glass to spread evenly.
Comment:
A great looking, beautifully balanced after-dinner drink.
Origin:
Created in 2005 by Xavier Laigle at Bar le Forum, Paris, France.


Старикан тут чегой-то ожесточился неплохо.

До завтра, Ваш Дохтур.

Май 29 2014

Wild Honey & Nazareth — Wild Honey


Приветствую Вас, Уважаемые коктельмейкеры )

Вот вроде и почти допил свою жёлтую башню я. Диффордс снова.

Wild Honey

SONY DSC

Garnish:Dust with grated nutmeg

45 ml Blended Scotch whisky
15 ml Ketel One Vodka (infused with vanilla)
22 ml Drambuie
15 ml Galliano L’Autentico liqueur
15 ml Milk
15 ml Double (heavy) cream

реcommended
How to make:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
A serious yet creamy after dinner cocktail with whisky and honey.
Origin:
Created in 2001 by James Price at Bar Red, London, England.

Крепко сильно. молоко не спасло положения. Не рекомендую

А тут не крепко. Тонюсенько так запевают ветераны0

До завтра откланиваюсь, Ваш Дохтур.