Pescanto


Испанию никак полюбить не можем. Тут не исключение. Не наша страна. Даже розовое

DSC08664.jpg

DSC08665.jpg

Что бюджетное, что и подороже, что за рубежом, что дома. Не выходит у нас контакта.

До завтра, Ваш Доктор

Реклама

Chateau Tamagne Duo. Сухое розовое (Алиготе-Саперави)


Здравствуйте, немногочисленные мои читатели )

И вновь импортозамещение, а что, мы только за.

_DSC4068.JPG

_DSC4069.JPG

Ну не наш сорт винограда, Алиготе. Саперави не спас положение. Кислота выражена излишне. Блёклое. Недовольны, благо в Магните менее 200 рублей. За эти деньги почти можно.
Мясо зато отлично пропеклось. Красного сухого не оказалось. Пришлось давиться розовым ))

До скорого, Ваш Доктор.

Quantum Rose Pinot Noir&Syrah


Приветствую, друзья-коллеги )

Поскромнее сегодня

_DSC4476.jpg

_DSC4478.jpg

Весьма посредственно. не складываются у нас с болгарами отношениями. тем более, учитывая ценник в Метро под 400 рублей. Неприятная кислотность и водянистость.
Нерекомендуем. конечно, есть несколько сортов этого производителя, более брать не будем.

До скорого, Ваш Доктор.

Шато Тамань. Rose Sec. Совиньон-Красностоп


Доброго винного вечера, коллеги!

Развернёмся в сторону отечественного производителя.

_DSC1521.JPG

_DSC1522.JPG

Неплохой миньон. Удобная тара для дегустации и цена в 100 рублей весьма подкупает. Простенькое сухое розовое. Очень питкое столовое вино. Естественно без нюансов и изысков, но к столу- самое то. Забавный сорт винограда — красностоп )

До завтра, Ваш Доктор.

«Paiara» Rosato, Puglia IGT, 2012


Доброго Всем винного , розового вечера.

Выпито на 23 февраля.

_DSC1360.JPG

_DSC1361.JPG

Курица за кадром. Просили же натюрморт не портить.

Дегустационные заметки — копипаст с Винстайла.
Цвет Вино характеризуется красивым розовым цветом.
Вкус Вкус вина сочный и бодрящий, обладает гладкой текстурой и хорошо интегрированной кислотностью. Послевкусие фруктовое, очень продолжительное.
Аромат В ароматическом букете вина присутствуют нежные тона диких роз, нюансы цитрусовых, а также нотки клубники и цветков апельсина.
Гастрономические сочетания Вино является идеальным компаньоном для морепродуктов и пасты, хорошо сочетается с дыней с ветчиной, креветками с чесночным соусом, мясом птицы.
Интересные факты
«Паяра» Розато — одно из восхитительных моносортовых вин Тормареско, созданное из популярного в Апулии винограда Негроамаро. Благодаря уникальным почвам виноградников, которые богаты железом, красной глиной и песком, вино наделяется силой, хорошей структурой и округлыми танинами, в результате чего «Паяра» Розато обладает довольно длительным потенциалом хранения по сравнению с другими, более легкими розовыми винами. В частности, винтаж 2013 года будет продолжать радовать новыми соблазнительными оттенками вкуса и аромата вплоть до 2017 года.

Вина Тормареска — это результат очередного проекта деятельного маркиза Антинори, который в 1998 году счёл Апулию одним из самых многообещающих винодельческих регионов Италии. Проект Tormaresca объединил два мира, две философии, две культуры: особый характер с яркой индивидуальностью и накопленный веками опыт местного виноградарства соединяются с молодостью, энергичным подходом и современными технологиями. Виноградники, принадлежащие Антинори, занимают 50 гектаров, на которых в дополнении к региональным сортам винограда были высажены и международные — Шардонне, Мерло и Каберне Совиньон. Таким образом винодельня «Тормареска» стала пионером в выращивании международных сортов винограда в Апулии.

Antinori — это самое известное имя в итальянском виноделии. Семья Антинори производит вино с 1385 года, сегодня Винным Домом управляет уже 26 поколение. Пьеро Антинори, признанный лучшим виноделом Италии, соединяя многовековые традиции и новейшие идеи, создает великие вина. В 2002 году Дом «Antinori» зачислен в винный зал славы авторитетного журнала Wine Spectator, винный критик Robert Parker признал Антинори величайшим именем в итальянском виноделии.

От меня — срок хранения 3- года предельный. Начало уже окисляться, 290 рупий супротив нонешних 890. Очень питкое, но несколько кисловатое. Может виду старости своей.

До завтра, Ваш Доктор.