Cappa Cocktail


Cappa Cocktail

1 1/2 oz Plymouth Gin (Ryan & Wood Knockabout)
1 1/2 oz Pineau des Charentes
1/2 oz Luxardo Maraschino Liqueur

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

А мараскка всё тут испортила, не гуд

Carlsbad Flip


Carlsbad Flip

1 1/2 oz Becherovka
3/4 oz Pierre Ferrand Pineau des Charentes
1/2 oz Cream
1/2 oz Honey Syrup (1:1)
1 barspoon Simple Syrup
1 Whole Egg

Shake once without ice and once with ice. Strain into a rocks glass and garnish with freshly grated nutmeg.

Очень вкусный (и питательный ) коктейль, как раз на рождество можно приготовить )

Backpedal


Backpedal

1 1/2 oz Pineau des Charentes (Chateau de Beaulon)
1/2 oz Byrrh or Dubonnet Rouge (Bonal)
1/2 oz Dry Curaçao (Pierre Ferrand)
1 dash Blood Orange Bitters (1 dash each Fee’s and Angostura Orange Bitters)

Слишком жидко. Вообще зря сделал.

The King’s Mistress


The King’s Mistress

1 1/4 oz Tequila (Espolón Blanco)
1 1/4 oz Pineau des Charentes (Chateau de Beaulon)
1/2 oz Lime Juice
2 dash Orange Bitters (Regan’s)

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Невнятно. Можно было бы доработать, но пино надоел и кончился.

Everything Nice


Everything Nice

1 1/2 oz Pierre Ferrand 1840 Cognac
3/4 oz St. George Spiced Pear
3/4 oz Pineau des Charentes
1/2 oz St. Elizabeth Allspice Dram

Stir with ice, strain into a rocks glass, and garnish with an orange twist.

ГРУША С ПЕРЦЕМ СУПЕР. Повторю обязательно