The Blue Hour & Blues Saraceno – Dogs of War


всем доброго вечера, друзья, негоже больше молчать, в загашиках 91 готовый коктейль, а я прячу их.
Всё, собираюсь с силами и начинаю оформлять)

Эпоха Пино де Шарана.

The Blue Hour

3/4 oz Eau de Vie de Mirabelle (*)
3/4 oz Pineau des Charentes
3/4 oz Aperol
3/4 oz Lime Juice
1 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice and strain into a glass. Twist a lime peel over the top.
(*) A dry plum; other fruit eau de vie would probably work well here too.

Странное сочетание. Мирабелла дала прилично самогонистую нотку, с которой справится не смогла сладость пино де шарана, а горечь биттера и аперола внесли некий диссонанс. хотя коктейль и выглядит тепло и красиво (

Надыбал тут на Ютубе. Всего переслушал, товарища нерусского

До скорого, Ваш Доктор.

Реклама

Cooper & Крылатые качели (Rammstein — Mutter)


Доброго всем июньского вечера, друзья.

Надеюсь, многие в отпуске )

Cooper

1 1/2 oz Riverboat Rye (Жёлтый Бим)
3/4 oz Pineau des Charentes
3/4 oz Averna

Stir with ice and strain into a rocks glass.

Вроде всё красиво, рожь и аперитив. ан нет. Не склеились вместе дорогостоящие и дефицитные ингридиенты ((

Забавный кавер вдогонку

До завтра, Ваш Доктор.

The Third Man & Bleeker — Where’s Your Money / Alt Mix


Поклон Всем, уважаемые )

Освещаем линейку коктейлей с пиноДеШараном, их у Фреда всего 13. сделаем 12.

The Third Man

2 oz Blue Gin (Barr Hill)
3/4 oz Pineau des Charentes (Chateau de Beaulon)
1/4 oz Suze Gentian Liqueur (Salers)
2 dash Peychaud’s Bitters
Stir with ice and strain into a rocks glass containing a large ice cube. Garnish with a lemon twist.

Тут уже получше. Вполне себе коктейль. горечь весьма джину к лицу оказалась, порекомендую. пожалуй.

Продолжим тиражировать новичков. неплохо для начала.

До завтра, Ваш Доктор.

Pompadour & Bleeker — Highway


Доброго всем здравствования, друзья!

Начнем понемногу применять открытый в апреле ПиноДеШаран. За пару недель извёл бутылочку. Просто посты на таймере стоят

Pompadour

1/2 St. James Rhum (1 1/2 oz J.M. Rhum Ambre)
1/2 Pompadour Pineau des Charentes (1 1/2 oz Chateau de Beaulon)
Juice 1/4 Lemon (1/2 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass. I added a lemon twist.

Вообще не понравилось. Коньяк с лимоном.Сочетание оскомину набившее, возможно,для эстетов, но точно не для меня. Сильно уж классично.

Новички на сцене, подслушанов интернет потоке альтернативного радио.

До завтра, Ваш Доктор.