Category Mango Puree

Янв 31 2019

Mango Collins Cocktail


Привет, друзья.

Регулярные посылки из Таиланда позволяют экспериментировать и делать летние вкусняшки, далёкие от классики, но вполне себе употребимые под настроение

Mango Collins Cocktail

_dsc7077

Serve in
a Collins glass…
60 ml Rutte Dry Gin
60 ml Mango purée
45 ml Freshly squeezed lemon juice
Top up with Soda (club soda)

SHAKE first three ingredients with ice and strain into ice­filled glass. TOP with soda, stir and serve with straws.

Пляжный коктейль для жаркого лета. Может кто-то сейчас похожий напиток пьёт где-то далеко в Таиланде…
До завтра, Ваш Доктор

Реклама
Июн 13 2016

Taki-Taki Cocktail & The Pretty Reckless — Make Me Wanna Die


Доброго всем вечера, друзья )

Прибыл давеча рейс из Таиланда и нам привезли несколько фруктиков, в частности-вкусненькое манго. За дело.

Taki-Taki

_DSC1210

1 oz Blended rum, Banks 5 Island
3 ⁄ 4 oz Batavia Arrack , Van Oosten
1 ⁄ 4 oz Dry apricot brandy , Blume Marillen
3 ⁄ 4 oz Lime juice
3 ⁄ 4 ds Honey syrup
1 ⁄ 4 oz Apricot liqueur
1 bsp Crème de Banane
1 bsp Virgin Islands Rum, Cruzan Blackstrap
1 sli Mango (or half ounce mango juice)
3 oz Crushed ice

Instructions
Flash blend, pour without straining into a mug.

Сложности. У Фёдора ничего нет, Кок Дб тож, а киндред не открывается ( Пришлось заходить на сайт через хитрушку- открыв в гуглпереводчике.
Одна из самых сложных конструкций. Устал бутылки таскать. Результат неплох. Этакий ромовый мультифрут в итоге, но прямо таки не завизжали. Муга достойного у меня нет. Налил в обычный ромовый рокс.

Новинка для меня. Эмансипированная дамочка запевает. Местами нескромно, но хитов много.

До завтра, Ваш Доктор.

Апр 25 2016

Mango Cocktail & Chris Cornell — Nearly Forgot My Broken Heart


И вновь здравствуйте, любители вкусненьких небезалкогольных напитков)))

Манго не переводится, решил сразу убойную дозу. и добить абсолют цитрон. Конечно, Диффорд, с его отсутствующим копипастом (((

Mango Cocktail

_DSC1218

Вспышкой в лоб жахнул.

75 ml Citron Vodka
60 ml Mango Puree

Шейк и не менее сложный и трудоёмкий стрейн оранжевой кашицы. Результат обычный, если тут это определение подходит. Крепкий и сладкий коктейль. Сооовсем не для дам, супруга не осилила.

Клипец этакий, негромкий, неплохой.

До скорого, Ваш Доктор.

Апр 22 2016

Mango Margarita& Avicii — Wake Me Up


Доброго всем апрельского, надеюсь, тёплого вечера.

Продолжим теребить тайскую фруктовую посылку. Январь на дворе был ещё)

Пришлось к Диффорду ползти.

Mango Margarita

_DSC1213

60 ml Reposado Tequila
30 ml Mango Puree
30 ml Triple sec
30 ml Lime Juice

Шейк и очень трудный стрейн, врагу не пожелаешь.
Результат неплох, текилу манго хорошо ушатало, лайм потерялся совсем. первая маргарита для моей жены не кислая оказалась. Надо было тут сильвер брать текилу и чуток поболе.

Тут тоже сладенько, без рубилова. Голимая реклама иксперии Соньки.

До скорого, Ваш Доктор.

Янв 5 2015

Apricot Mango Cocktail & Milky Chance — Stolen Dance


Доброго Всем январского вечера!

Посылка из Таиланда и прекрасный повод пристроить свежее манго ко дню рождения супруги.
А тут только Диффордс и Иншейкер.

Пока Дифф.

Apricot Mango Cocktail

_DSC6046

45 мл Лондон Драй- сапфир белый
22 мл Абрикосного бренди — скрипка
22 мл пюре манго
15 мл лимонного джюса
15 мл сиропчика симпловского
2 дэша ангостура оранж биттер

Дольку манго в плавание. Утопла.

Как то не так то. Несобранно. Вроде все конфитюрные ингредиенты — а невкусно

Неплохая новинка, ещё парочку выложу в перспективе

До завтра, Ваш Доктор.