Category Calvados

Фев 7 2019

Cleopatra’s Champagne Cocktail


Буду постить без приветов. Все равно вы знаете, что я всегда на связи и рад всех видеть и слышать.

Cleopatra’s Champagne Cocktail

3/4 oz Boulard VSOP Calvados or Laird’s 7 1/2 Year Apple Brandy (Boulard VSOP)
1/4 oz Benedictine
1/4 oz Grand Marnier
1/8 oz Campari

Stir with ice, strain into a cocktail coupe or champagne coupe glass with 4 oz brut Champagne (flute with 90+ Cellars Prosecco), and garnish with lemon oil (I included the twist instead of discarding it).

Очень невнятно и невкусно. Для меня несовместимые компоненты. Категорически не рекомендую

До завтра, Ваш Док.

Реклама
Ноя 30 2017

Ante Cocktail & Pentagram — Treat Me Right


Всем привет коктейльный, классический )

Рецептик из затрёпанных книжиц и киношных интерентов

Ante Cocktail</strong>

Recipe
INGREDIENTS
1 1/4 oz Сalvados
1/2 oz Dubonnet Rouge
1/4 oz Cointreau
dash Angostura Aromatic Bitters

INSTRUCTIONS
Stir with ice.Strain into a cocktail glass.

Вкус без изысков, но достаточно слитно и качественно, пусть и достаточно узнаваемо.

Вполне себе металлически.

До скорого, Ваш Доктор.

Янв 31 2017

Wicked Kiss & Metallica — Orion


Всем привет в последнийденьянваря, друзья.

Как и в прошлый раз — остатки риттена сподвигли.

Wicked Kiss

img_20161203_213902-1

1 1/2 oz Rye (Rittenhouse 100)
1/2 oz Calvados
1/2 oz Yellow Chartreuse
1/2 oz Benedictine
1 dash Angostura bitters

Всё сделано. как в рецептике, точнёхонько и соовсем зря. Перевел только благородные ингредиенты ((( Вроде как бы ничего, но вычленить каку нить нить коктейля- не вышло.

Фото тоже на сотовый

Одна из самых длинных песенок Металлики.

До завтра, Ваш Доктор.

Янв 19 2017

Royal Jubilee & Motorhead — Rock N Roll


Доброго всем крещенского вечера, друзья!

Royal Jubilee

_dsc6656

1/2 oz Becherovka
1/2 oz Apple Brandy — Шато де Брюиль ВСОП
1/2 oz Lemon Juice
1/2 oz Grenadine
3 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice and strain into a flute glass. Top with sparkling Malbec rosé wine. (розовый брют Балаклава)

Вполне себе неплохо, бехеровка мне всегда в коктейлях импонировала, порекомендуем. Приятная горечь в итоге.

А тут тоже приятственно.

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 19 2016

Кальвадос. Дербент. О как ! Снова импортозамещение, уже удачно.


Доброго Всем яблочного вечера.

Побудем снова первопроходцами.

IMG_20160131_201753.JPG

_DSC1230.JPG

Снова в своём роде импортозамещение. Цена весьма привлекательна. Аромат очень неплохой, пожалуй самый яблочный из всех имеющихся. Без особых изысков и нюансов, запаха спирта нет.
Могу рекомендовать, есть и в таре по 0,5 , не возбраняется купить на пробу. Выдержка всего полгода, озорной такой ) Хотя, если порыться в истории — кальвадос они делали ещё в советское время.

За фото сорри, снимал на старый сотовый, а с фотоаппарата потёр нечаянно.
До завтра, Ваш Доктор.

P.S. Написал пост, ещё раз через пару дней попробовал, и ещё больше понравился. Можно смело брать. Да, не француз, но имхо, вполне конкурентоспособен, учитывая цену.
Док.