Архив за месяц: Январь 2015

Янв 30 2015

Tiger Lily & Tiger Lillies — Living Hell


Поклон Всем вселенский )

Вот и последний пост ( Черновиков без фото ещё штук 20- бехеровка, мидори, бьянко и коньяк.. Буду потихоньку делать. Совсем некогда стало ( Появились безграничные запасы- время кончилось (

Фредди снова, но не упомню почему сей составчик.

Tiger Lily

_DSC5555

1 oz Dark Rum (1/2 oz Appleton VX, 1/2 oz Plantation Barbados) (OVD)
1/2 oz Brandy (Foret) (Гишпанец)
1/2 oz Curaçao (Senior Curaçao)
1/2 oz Lemon Juice
1/2 oz Orange Juice (*)

Shake with ice and strain into an ice-filled rocks glass. Garnish with a lemon twist.
(*) The recipe was provided as 1/2 oz (7 mL). I ended up using the 1/2 oz instead of the 7 mL (which would be 1/4 oz) here.

Неплохо, но стандартно, нет искорки. И ром не поможет.

Грустно тут так, в тему. Ждём Настоящего SIPA.

Дай Бог, до скорого, отдыхайте от меня, Ваш Доктор.

Янв 29 2015

Floridita & Three Days Grace — Never Too Late


Привет всем пламенный, со студёных берегов Енисея )

Ничего нового- Фред и Лайм.

Floridita

_DSC5652

1 1/2 oz Matusalem Platino Rum
1/2 oz Martini & Rossi Sweet Vermouth
1/2 oz Lime Juice
1/4 oz Marie Brizard Crème de Cacao (White)
1/4 oz Grenadine

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lime wedge.

Вроде бы всё правильно, но сочетание ром-лайм-гренадин уже оскомину набило и какао со своими шоколадными нотками, как пишет Фёдор, положения не спасло. Весьма неплохо, но узнаваемо.

Молодёжь канадская спивает.

До завтрашней встречи, Ваш Доктор.

Янв 28 2015

Vava Voom & Three Days Grace — Pain


Приветствую Вас, уважаемые )

Время лайма.

Vava Voom

_DSC5699

60 mL (2 oz) Brugal Añejo (DonQ Añejo)(Ботран)
25 mL (5/6 oz) Lime Juice
10 mL (1/3 oz) White Crème de Cacao (Marie Brizard)
10 mL (1/3 oz) Apricot Brandy (Rothman & Winter)
7.5 mL (1/4 oz) Simple Syrup
1 dash Angostura Bitters
1 dash Fee’s Old Fashioned Bitters (Fee’s Whiskey Barrel)

Абрикоса и Какао нет совсем во вкусе, излишне многоэтажная постройка.

Shake with ice and strain into a cocktail coupe glass. Garnish with a lime wedge. Substitute a gold Puerto Rican rum in place of the Brugal.

Весьма неплохо.

До завтра, Ваш Доктор.

Янв 27 2015

Magnolia Tree & Tiger Lillies — Gin


И снова здрасьте Всем трудящимся !

Федька кампари с джином мешает.

Magnolia Tree

 

_DSC5547

1 oz Tanqueray Gin
3/4 oz Curaçao
3/4 oz Lemon Juice
>1/2 Campari\

Вполне, рекомендовано. Вкусовой профиль весьма узнаваем, но неплох.

Песенка про джин, в составе ) была в Сашиных комментариях.

До завтрашнего, Ваш Доктор.

Янв 26 2015

Mellow Yellow & The Beatles- Yellow Submarine


Приветствую всех и вся, категорически )

Повод пристроить бехеровку. Фред выручает.

Mellow Yellow

SONY DSC

1 1/2 oz Weller Bourbon (ММ)
1/2 oz Yellow Chartreuse
1/2 oz Becherovka Liqueur ( добавить бы бехеровки надобно бы )) )
1/4 oz Rothman & Winter Orchard Apricot
1 dash Regan’s Orange Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist an orange peel over the top.

Вкусно ! Ещё бы бехеровки поболе и совсем замечательно )

Битлы и всё тут.

На сегодня всё, пока, Ваш Доктор.