Всем привет большой-пребольшой!
Сегодня вспомню лето и обращусь к мадере и бостонскому гуляке.
1/2 Cognac (1 1/2 oz Courvoisier VS)
2 dash Curaçao (1/2 oz Senior Curaçao)
2 dash Dry Vermouth (1/2 oz Noilly Prat)
2 dash Madeira (1/2 oz Blandy’s 5 Year Verdelho)
Stir with ice and strain into a cocktail glass.
Ровный коктейль, особых ноток не почувствовал, ну это для меня весьма характерно )
Небезызвестный проигрыш с аналогичного кино
До завтра, Ваш Доктор.
Приветствую Вас, Уважаемые коллеги !
Сегодня вернёмся к базе данных )
Stir in mixing glass with ice & strain
1 oz madeira wine (3 cl, 1/4 gills)
1 oz brandy (3 cl, 1/4 gills) (Курвуазье)
1/2 oz dry vermouth (1.5 cl, 1/8 gills) (Долин)
Add lemon twist
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Вроде бы неплохо должно было выйти в итоге, но не оценил
До завтра, Ваш всегда Доктор.
Привет Всем!
Продолжаем предаваться хересопитию.
Stir in mixing glass with ice & strain
1 3/4 oz sherry (5 cl, 7/16 gills)
3/4 oz dry vermouth (2 cl, 3/16 gills)
1 dash orange bitters
Add cherry, Angostura bitters & orange peel (all optional)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Хуже шерри коктейля. Не катит мне херес в коктейлях в основной своей массе.
Тут всё замечательно и мелодичненько так тенорок запевает
До завтра, Ваш Доктор.
Привет, Коллеги!
И вновь про испанское креплёное.
Stir in mixing glass with ice & strain
2 oz sherry (6 cl, 1/2 gills)
1/2 oz dry vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
2 dashes orange bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
А вот тут вкусно. Может щедрый дэш ангостуры роль сыграл.
Нормальный дядька, а тут совсем заныл
До завтрашнего опуса, Ваш Доктор
P.S. C днём космонавтики ! Поздравляю Вас как знатный алконавт (ну не как космонавт же) ))) (Украдено у Ига Эмптинесса )
Может из 99 оставшихся коктейлей более был подходящий к праздничку вселенскому, ну да ладно, не столь важно )
Доброго Всем вечера, Уважаемые!
Процесс уничтожения Ференетбранки продолжается. Хоть на данный момент у меня технический перерыв в коктейлестроении, попью пользительные капельки и прочая профилактика.
Привёл в порядок записи, в черновиках готовы на сей день ровно 100 коктейлей, они все вынесены на свои страницы и пока не кликаются.
Обновил списки сделанных всех коктейлей.
Может сейчас возьмусь коротенько описывать путешествие наше.
Stir in mixing glass with ice & strain
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz dry vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz Fernet Branca (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Обычно. Привык уже. Поднадоедает сочетание
И тут не гуд, так себе.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 