Quickly Cocktail & Fatboy Slim — Right Here, Right Now


Всём привет !

Забыл шапку написать, сработала автоподача , исправляюсь)

Quickly Cocktail

_DSC1483

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz brandy (3 cl, 1/4 gills)
1 oz anisette (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz orange curacao (1.5 cl, 1/8 gills)
2 dashes Angostura bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Полчаса искал Анисетт )) так плотно уже всё заставлено на полках.

Не особо, анис не в фаворе (

Забавный клипец )

До свидания, всегда Ваш Доктор.

Реклама

33 comments on “Quickly Cocktail & Fatboy Slim — Right Here, Right Now

  1. Этот комментарий для упорядочивания алкогольных запасов.
    Если есть свободная стена, то к ней можно узкий клетчатый стеллаж для алкоголя смастерить. Полки для него можно приобрести в «ЛеруаМерлен» или в строительном магазине (в больших есть отдел со сборной мебелью). А вот ссылка как можно самому это сделать. http://masterpomebeli.ru/detskaya/kak-samomu-sdelat-stellazh.html

  2. Это страшное слово — ИПОТЕКА ((( Тогда появится шанс на посудомойку и льдогенератор, но не останется денег ))))

  3. Давай по степеням ) У меня точнее всего сказать- нереально страшно )))
    А если я уменьшу поголовье- то будет как у буржуев- четырнадцатьботтлебар )

  4. сточетырнадцатьботтлебар — так будет оптимальнее. а подарочные экземпляры нужно утилизировать по месту получения. мы на работе надаренное шлямпанское два дня пили… очень напряженное время было ))

  5. Если я начну надаренное пит на работеь, то я практически ничем не буду отличаться от своих пациентов ) А то и хуже. Я ведь не все бутылки выкладываю в новых поступлениях. Коньяки, типа Кенигсберга и Трофейного с Лезгинкой, остаются за кадром.
    114 ? Надо будет прикинуть под то число ) А пока 314 ) А может и больше уже

  6. нашли блин проблему)
    надо всего-то перестать покупать и почащще звать гостей)))
    у меня от силы пол бара осталась за год) и в той половине 2/3 на донышке)))
    и то без пополнений не обхоится, то сам покупаю, то люди какие-то с северов приезжают привозят)))

  7. Всякие лизгинки можно пускать на приготовление еды, на меринады мяса. Для того же шашлыка например. А еще можно менять местами и дарить в обратку (друзьям/знакомым). Ну или гараж оборудовать под скалд (это я уже фантазию включила и шутю;)

    • Про всякие лезгинки, кенигсберги, блекандвайты и прочие керосины у меня есть отличные рецепт утилизации — винтажный и породистый. Но, блин, не в форме я, чтобы его в массы нести ((

      • и тут поподробнее)))
        все эти керосины если их хоть как-то объединять, что-то у меня не складываются))) нужно что-то яркое чтоба кое-что забить) ну и раз винтажно-породистый то наверное какие-то травки)))
        вермут и цитрусовые? плюс биттер? не томи)))

      • да не, проще — shrub. виски-шруб из редлейбла, лимонов и чуточки апельсинов я пил с газировкой еще год назад — литру выкушал за пару месяцев, так понравилось.

      • ага, таки цитрусом)
        кстати.
        если в целом — что кайпи как основной в этом ряду)), что маргарита, что дайкири, это же также только нечто с цитрусом) и чем более нестабильное это нечто — тем жощще цитрус)
        да и олео, думается, они не от хорошей жизни выдумали)))
        так что в целом ясно откуда ноги)
        а вермут я приплел… просто пробовал тут свой сэм) который уже 4 мес в мелкой бочке. так вот самогонистого духа уже даже поменьше чем в JM белом кажется) но все еще не вкусно чистым. там правда 60%, но все равно не вкусно) пробовал с соком-колой-водой. по ощущениям как раз вермута бы, или орехового чего-то. франжелико-амаретто, такое ощущение. но цитрус тоже просится, но не так, как в тотже JM. «клопы» кстати какие-то опятьже ощущаются) но судя по подвижкам еще через 4-6 месяцев это будет нечто вообще непохожее на то что сейчас, и думается еще послаще)

      • You may also see shrubs referred to as ‘drinking vinegars.’
        Е-мое! что это?

      • Шрубы бывают и с винегаром (который уксус). Но я делал не тот, который уксусный на фруктах-ягодах, а тот, где вместо уксуса — лимонный сок, а вместо фруктов-ягод — виски-бренди.
        В общем, курите матчасть или ждите, когда я развяжусь )))

    • а поподробнее пжлста)
      что за маринады такие в крепком алкоголе… я только вино всякое пользовал, и то из-за кислотности его как я понял… ну и пиво, тут правда так и не понял зачем оно в мясе)

      а вообще настойки с наливками — это наш метод)
      в пунши кстати тоже вполне хорошо кое-что утилизируется)

      • Я тут спросила свою подругу-врача, куда она подобные лезгинки девает. Так вот рецепт:
        лук репчатый нарезать полукольцами (1 крупная луковица или 2 средних)
        посыпать солью и помять руками, чтоб лук дал сок (как в капустном салате)
        затем посыпать молотым перцем и зирой,
        добавить 1 ст. л. оливкового масла (экстра вирджин лучше не добавлять, т.к. оно портится при нагревании)
        этой смесью натереть мясо (например свенину карбонад)
        смешать 50 на 50 коньяк 40 мл (типа лезгинка или ной) и воду 40 мл
        Этой смесью залить натертое мясо и положить под гнет на два часа.
        Затем пожарить мясо на сковороде или приготовить шашлык (кому что).
        Лук можно отжать и спассеровать на сковороде и подать к мясу.
        Приятного аппетита.

      • Нормально так процесс пошёл ) Если так дело дальше пойдет, то надо будет отдельную кулинарную страничку сделать ) Хотя это будет логичнее Лине затеять )

      • О!
        отлично) спасибо за рецепт!
        буду пробовать)

      • А поделюсь и я маринадом с участием коньяка, раз такое дело)

        Маринуется кусок коровы
        50 мл коньяка, 50 мл оливкового масла, полбутылки красного сухого, мелко порезанная маленькая луковица, 8 горошин перца, соль по вкусу (где-то чайная ложка с горкой).
        Если кусок мяса большой — удвоить пропорции
        Мариновать от 4х часов
        Порубить на стейки и пожарить на сковородке

        Специально завел под это дело технологический коньяк класса «лезгинка»

      • О) еще мясо)
        а вот кстати почему кусок? я всегда сначала режу потом в маринад и пожамкать-пожамкать) оно же так быстрее пропитается)
        кстати из экзотики я к вину пару раз ангостуры добавлял, по совету Набокова кажется))) занятно выходит)

    • Дело тут вот какое — масштаб не тот, столько мяса нету. Коробка Дербента и коробка Лезгинки, если кум не выпил — могу сфотать )

      • у меня такого коньяка нет) А так дело то хорошее. Да и как говорит мой муж. Может готовлю я и не плохо, но вид моих блюд оставляет желать лучшего…

      • Проверим, и привезем чего нету. Дербент неплохо так то, ежели с завода, Дагестана по 250 р и у нас полно, я сфотаю фабричную и поддельную бутылки, пил обе, подделка сделана и упакована лучше заводской, но вкус явно карамель с ванилином на разлив.

      • никогда не забуду вкус коньячного спирта) студенческие годы…

  8. кх) тока вино лежит) зажал я его на др открывать, таки знаковый год)
    а в остальном везде на палец осталось) только JM 2/3) чего-то другого я от него ждал)

  9. У меня и он не в фаворе. Агриколи- не моё ( Самогон. А вино я тоже не открывал своё. Может 20-го открою, хотя планировал пивом отметить

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s