2 oz Don Q Añejo Rum
1 oz Lustau Oloroso Sherry
3/4 oz Orange Juice
1/4 oz Maple Syrup
2 dash Angostura Bitters
Shake with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with freshly grated nutmeg.
Орех забыл. не нравится мне с ним (((
Category Bitter
Clubland
1/2 White Port (1 1/2 oz Ramos Pinto)
1/2 Vodka (1 1/2 oz Bak’s Bison Grass)
1 dash Angostura Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail glass.
На редкость не впечатлило
Saratoga (variant)
1 oz Rye
1 oz Punt e Mes
1 oz Brandy
3 dashes Boker’s Bitters
Stir with ice and strain into a rocks glass. Garnish with a brandied cherry.
Рожь и биттер. Даже коньяк запропал за пунтемесом. Серьёзно и вкусно и рекомендовано.
Freaky Tiki
2 oz Bumbo Rum (Don Q Oak Barrel Spiced)
1 oz Pineapple Juice
1/2 oz Lime Juice
1/2 oz «Bittersweet» (equal parts Campari & Grenadine)
1/2 oz Orgeat
2 dash Angostura Bitters
Shake with ice, strain into a glass (Tiki mug filled with crushed ice), and garnish with a rosemary sprig (lime wheel and paper umbrella).
Тики всегда непрост в приготовлении, но иногда охота заморочиться, тем более, по случаю. Вкусно
East India Cocktail
2 oz La Forêt VSOP Brandy
1/2 oz Combier Liqueur d’Orange
1/4 oz Luxardo Maraschino Liqueur
1/4 oz Pineapple Syrup
2 dash Housemade Boker’s Bitters
Stir with ice and strain into a coupe glass. Twist a lemon peel over the top and discard.
Снова сильно сладко. Хотя сиропа совсем чуток. Мараска добавила )
Doctor-surger Bar 