Снова рад Всех видеть )
Захотелось как то быстренько забилдить. надо было с самого начала метод указывать готовки, для быстрого повторения.
1 oz Laird’s Bonded Apple Brandy
3/4 oz Dry Curaçao (Pierre Ferrand)
1/2 oz Zacapa 23 Year Rum
1/4 oz Bénédictine
2 dash Creole Bitters (Peychaud’s)
Build in a Double Old Fashioned glass. Stir with ice until well chilled and garnish with a lemon twist.
Очень крепко и сладко, обводнение при длительном потягивании коктейля идёт ему на явную пользу. Был креол трутховский, но они похожи весьма с Пешо. Можно и с кальвадосом сделать.
Песенка про вкусненький напиток — сангрия. Помнится в 90-годы запивались им в студенчестве.
До свиданьца, Ваш Дохтур.
Реклама
У меня в закладках уже с год наверное сидит этот рецепт. Делал без американских бренди и сухого кюрасао, конечно же. Кальвадос и Гран Марнье или Куантро. Вообще, очень хорошо, хотя не очень понимаю необходимость Пешо при наличии Бенедиктина.
И да, лучше от билда отказаться )
Да, стир тут уместнее бы был