Привет, коллеги )
Сегодня 0,33 вкуснятины.
Капец как вкусно! Рейтинг — неплох
Пиво и вино в одном флаконе! В Краснодаре нас ждёт нечто подобное ?
Это пиво хочется по кусочкам пробовать. ММММммммММММ. Прям как корова мычу от удовольствия. Кислинка достаточно выражена, точнее тепкость. Чуток бы градуса ещё.
До завтрашнего, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 
в Краснодаре ничего даже близко похожего нету и пока не предвидится(
мне пока не до бреттов) может на след год бир де шампань какой-нить удастся намутить…
а будет суперлегкий дюббель) всмысле сухой и бестелесный, пьется как вода при 7-8%, которому надо постоять, а то эфиры сейчас явно не те) немного правда его будет, литров 25 всего) сегодня наверн буду разливать если там все ок)
еще будет (надеюсь) квадрюпель, часть которого успеет в боченке посидеть)
тут по вкусу пока хз, алкоголя около 12%.
плюс в ближайшем плане бельгийский двойной прям сильногорький() IPA (если вестмэйловские дрожжи оживут). если не оживут, то на американских буду делать, а то хмелей нагреб опять американских, девать некуда.
и пара варок английских в планах, совсем простой биттер и типа спешал, или экстра.
когда ты ориентировочно? начало-середина июЛя?
Конец ня туда, начало ля обратно. 3 часа 43 минуты скайпа. Нормальный такой у тебя бестелесный эфир, действует, однако )
Эфиры в том смысле, что это пиво ща на бельгийское вообще не похоже. на вкус больше на простой гиннес тянет, надо постоять ему) полгодика, по-идее оно побельгийскеет))
на конец ня могу один из биттеров не успеть, но если в начале ля опять заезжаешь — то все, думаю, будет)
ну и всяких малотиражек по бутылочке-другой)
типа https://untappd.com/b/chernyj-zhuk-cherry-cask-imperial-wit/1049670
https://untappd.com/b/chernyj-zhuk-drunk-cherry/1052348
Вот терь заманиваю, да)))
Я про наш разговор ) Я то чай тогда пил ) Кстати, благодаря тем траблам с поставщиком про запах, у тебя уже на сегодняшний день четыре сорта лапсанга ))) Один ваще вонючий, как двойной Лафройг с Лагавулином) Перевесит их по запаху и по цене. Можно не пить, просто нюхать. Не стыдно за него, сорт тори.И ещё кое что. Тоже заманиваю )
ОМГ! ты там не налегай на чаи эти дорогущие. яж грю — мне бы попрощще, попонятнее!
но что вонючее айлы — это вообще круть))
такой чай можно вместо кипятка в блю блэйзер лить — вообще убийство будет)
кстати тока надо незабыть кой чего отлить) я тебя уникальным коктейлем угощу, нигде не попробуешь такого)) напомни только)
Ты подставочку то узнал на последнем коктейлей ?))))
Ты про тот ром или банан ?
подставочку — конечно)
кстати приедешь — будут новые еще лучше)
не коктейль другой совсем, он не летний вообще-то, но уникальный) так что придется под кондером сначала померзнуть)
не имбайберский, а такой шотландский простонародный, поэтому про него в савоях не пишут — не осилят они его там сделать) а мы осилим)))
жаль я не знал про него в том году, а то вообще аутентично бы вышло)
Дни считаем. Главное в Питере не застрять, Vic и Nabokov карту крафтовых баров, экскурсий и прочего составили )
Отчитаюсь тут слегка)
Дюббель не разлил) но первую половину уже почти допили, последние бутылки как водится были саме вкусные)) если вторая половина не прокисла, будет по идее неплохое пиво, не синий шимей, но съедобно.
Квадрюпеля разлил большую часть — это жесть какая-то получилась))) пока вообще не съедобно, если таки будешь забирать — придется хранить пол-года-год пока созреет. и то не факт что во что-то хорошее созреет. но в бочку я его таки залил, авось он в бочке быстрее во что-то съедобное превратится…
Сварил американский двойной IPA, сейчас бродит в холодильнике, с дрожжами что-то случилось поэтому через пару дней пришлось засевать новых, и дальше брожение как по учебнику с шикарными завитками) если там никого зловредного за время без дрожжей не завелось, то должно быть занятное пиво) американские хмели пахнут шикарно)))
На фоне эйфории от американцких хмелей, заказал кил нового немецкого — Мандарина Бавария, обещают много фруктов и цитрусов, особенно мандаринки) хочу пару англичан отодвинуть, а пшеничное с мандариновым хмелем по любому успеть сварить до тебя)) а то в том году пшеничное обещал а не срослось((
надо как-то разрулить с емкостями, может и англичан успею… бродить уже блин невчем)))
В предвкушении ) Я в долгу не останусь ) Жаль, рикотту не довезу. Вкусная, зараза.
Эка заманивает ))
Кстати, Володь, ты в Краснодар поедешь до Крыма или после?
До и после ) Саша, Крым, Саша. Хотя наверное нет, надо в Харьков заскочить, доставить умлауты )