Никто не смог найти автора вчерашнего коктейля, лентяи )
Подсказка- он наш, русский, или как кому приятнее, отечественный, российский имбайбер.
Приспичило подымить немножко. Федя на выручку пришёл. У него, я так понял, в львиной доле- синглмолт- это Айла )
Может я и ошибаюсь, но как то так часто выходит у него, может так и было в некоторых рецептах в оригинале? Не знаю.
• 1 1/2 oz Single Malt Scotch (Laphroaig 10 Year) именно так
• 3/4 oz Sweet Vermouth (Cocchi) Мартини
• 1/2 oz Orange Liqueur (Pierre Ferrand Dry Curaçao) Мари
• 1/2 oz Drambuie — он самый
Stir with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with a lemon spiral.
Делал два раза с интервалом в полтора месяца. Поначалу 5 с плюсом, а во второй раз, полностью повторив идентично рецепт — немного крепковато показалось.
Снова кроссовер-трэш, не самый лучший клип у матершинников (
1 1/2 oz Four Roses Single Barrel Bourbon (не совсем верно, но Вудфорт допивать надо))
1 oz Dolin Rouge (хм, Мартини)
1/2 oz Drambuie
3 dash Angostura Bitters
3 dash Peychaud’s Bitters
3 dash Fee’s Orange Bitters
Stir with ice and strain into a coupe glass. Garnish with a lemon twist. Note: the dashes were on the gentle side.
Намешано куча биттеров с неплохим результатом в итоге . Рекомендовано весьма.
Stir with ice and strain into a cocktail glass garnished with a brandied cherry.
Recipe is a hybrid of the one from LUPEC Boston’s Little Black Book of Cocktails and what I was served.
Не знаю почему, но у Фреда коктейль мутный, а у меня прозрачный ? Ага, в вишне дело ) Мои-то ещё не настоялись, как следует )
Но у меня вкусно получилось, рекомендовано !
1/4 Gin (3/4 oz Knockabout Gin) (Хендрикс)
1/4 Swedish Punsch (3/4 oz homemade) (У меня мой, шведский )
1/4 Peach Brandy (3/4 oz Briottet Maison Edmond Crème de Pêche de Vigne)
1/4 Lemon Juice (3/4 oz)
Shake with ice and strain into a cocktail glass.
Не зря пунш извёл. Вкусно. Оччень приятно. Можно с лёгким ромом сделать и всё будет хо-ро-шо )
Вернулся только что из Краснодара, где , по заказу Лёши, вновь воспроизвели сей увлекательный процесс )))
Склеил куски прямо на ютубе, автоматом чегой-то там улучшило, в принципе разобрать можно. Доступнo в FullHD качестве, если может ваш канал позволить,откройте на Youtube так почётче будет.
Вот, как раз полугар допили из антикварных рюмочек )
Собственно Сам энтузиаст-алхимик с пробиркой. Вот это как раз первая ночь. очень поздно и темно уже. И в нас много тёмного и светлого борется друг с другом.
Это одно из ночных фото, остальные не прошли цензуру Сашину )
Дитё оградили компьютером и карандашами от взрослого занятия.
Итого. Номинант на Оскара!
Первые 30 секунд кина- это как раз глубокая ночь, первая, по голосам слышно. Остальное — второй вечер и ночь.
Всё чинно- благородно. Не то, что вчера ) Сложно варить, фотать, снимать и пить одновременно, совсем забив на настройки аппарата. Атмосфера была буквально раскалена от пивных паров, от на редкость приятного и позитивного общения и от предвкушения будущего результата. Весь процесс занял очень много времени, не меньше 8-10 часов. Поэтому 8 минут видео- это крохи, для сведения.
Вот, кстати, Докторское пиво ещё раз )))) + месяц выдержки на пользу ) Этикетку только не клеил. Дозревает )
Живём мечтами о следующем лете, с мыслями о новых и старых возможных встречах ) Жаль, не могу передать вам хоть толику того тепла от нашего общения с Сашей, Славой и Сашей- Shamilborodoy.
Встречи и общение на любимые темы в реале …. Мммммм…
Здорово, же, общаться ) Давайте продолжать, ходить и заходить друг к другу в гости, черкать пару строчек о том , о сём ) В жизни и так много негатива, будем искать положительные , хоть иногда и редкие моменты и им радоваться ! Вон, как Alcodrink ждал комментария Саши ) Приятно же ведь! Можно ведь и критику — типа- надоел со своими лонгами, другое подавай ) Две секунды, а любой скотине ласковое слово приятно ) Пусть у многих из нас уважительные причины, как семейные, так и политические, но всё таки заглядываете иногда друг к другу )
До завтра, всегда Ваш, по прежнему дружелюбный Доктор. И это правда.
Doctor-surger Bar 