Category Vermouth

Мар 11 2014

Sherry Twist Cocktail & Pretty Maids — Twisted


Привет, Уважаемые!

Номер два. Херес-твист

Sherry Twist Cocktail

DSC05610

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz sherry (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz brandy (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz dry vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz Cointreau (or triple sec) (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz fresh lemon juice (6 dashes, 1/16 gills)
Add cinnamon pinch
Add orange peel or lemon twist
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Корица не в тему, каша какая-то. Не рекомедую, хотя это и не важно )

Тут ветераны, чуток поприятнее.

До завтра, Ваш Доктор

Мар 5 2014

Bitter Grapefruit & Oomph! — Bitter


Здравствуйте, Все-Все и Виннипух )

Ещё пара капель осталось Аперольчика и Диффорда, соответственно.

Bitter Grapefruit

DSC05231

1½ shot Ketel One Vodka
½ shot Aperol Aperitivo
1 shot Martini Rosso
½ shot Freshly squeezed pink grapefruit juice

Method:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
Grapefruit influenced and Negroni in style.
Origin:
Discovered in 2007 at Public Restaurant, New York City, USA.

Средненько. Всё наверное дело в водке )

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 4 2014

Kill Or Cure & Megadeth — Poison Was the Cure


Здравствуйте, Уважаемые !

Сегодня допиваем Фернет Бранку.

Kill Or Cure

DSC05181

Stir with ice and strain
2/3 Martini sweet vermouth (2 oz, 6 cl, 1/2 gills)
Use mixing tumbler
Half fill with ice and stir till cold
Then strain the cold vermouth into the cocktail glass, in which you have already put the Branca
This is a good pick-me-up
1/3 Fernet Branca (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Не мой стиль, не реаниматор для меня лично.

Тут неплохо. Тож колбасился когда-то.

До свидания, Ваш Доктор.

Фев 21 2014

Italian & Apocalyptica — Romance


Приветствую Вас, я, Ваш Доктор!

Сказки про фернет продолжаются.

Italian

DSC05401

Stir with ice and strain
1/2 Martini sweet vermouth (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
1/4 grenadine (3/4 oz, 2 cl, 3/16 gills)
1/4 Fernet Branca (3/4 oz, 2 cl, 3/16 gills)
Mix
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Тут как то гренадин к Фернету вкусненько пришёлся. Весьма рекомендовано!

Грустно, но вполне прилично

До завтра, Ваш Доктор.

Фев 17 2014

Armour Cocktail & Armor For Sleep — End Of The World


Итак, вэлкам )

Ещё один способ уничтожения хереса.

Armour Cocktail

DSC05617

Stir in mixing glass with ice & strain
1 1/2 oz sherry (4.5 cl, 3/8 gills)
1 1/2 oz dry vermouth (4.5 cl, 3/8 gills)
1 dash orange bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Два вина неплохо ужились. Рекомендовано.

Прощаюсь до завтра, Ваш Доктор!