Category Liquor

Окт 18 2013

Tsukanoma No.1 & Scorpions To Be No 1


Привет Всем!

Снова в уксус ударился.

Tsukanoma No.1

SONY DSC

50ml Galliano
Balsamico
20ml vodka
2 slices of Charentais
melon
5 leaves of Thai basil

Keep Galliano Balsamico in fridge before mixing. Chill the
Martini glass. Cut the two slices of melon (native of the Charente
region) into squares then put in the shaker as well as the leaves of
Thai basil. Crush everything with your muddler in the shaker,
add the vodka. Shake. Pour the Galliano Balsamico into the
cocktail glass and then slowly add the blend from the shaker
through a fine mesh strainer. Decorate with a fine slice of melon.

Лететь в Тай за базиликом и ещё куда за дыней не стал, взял местное.
В первый раз с уксусом не очень, крепковато, водка не в тему.
А может дыня не та )

Клипец известный

Всем пока, до завтра. Ваш Доктур

Окт 17 2013

I Died & Iced Earth — I Died For You


Привет Всем!

Вот на этом коктейле я закончил осеннюю эпопею ликвидации остатков бара и расчищения полок и взял перерыв )

I Died

SONY DSC

Build, fill glass with ice
1 oz light rum (3 cl, 1/4 gills)
1 oz apricot flavored brandy (3 cl, 1/4 gills)
Splash of water
Serve in a rocks glass (6.0 oz)

Ничего этакого. Только я скрипку вместо бренди добавил.

Немного заунывно тут.

До завтра, Ваш Дохтур.

Окт 10 2013

Miracle Cocktail (see Corpse Reviver #2) & Leonard Cohen — Waiting For The Miracle


Всем доброго вечера!

Miracle Cocktail (see Corpse Reviver #2)

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Lillet Blanc (2 cl, 3/16 gills)
1/2 oz Cointreau (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1 dash pastis
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Эхо прошлых коктейлей с незначительными изменениями в пропорциях.
Практически одинаково.

Очень уважаю старикана, очень часто на работе слушаю . А начинал с этой песенки, выслушав её в этом фильмеце и диск тогда в 90-е купил сразу с саундтреком.

Всем пока, до завтра, Ваш Доктор

Окт 9 2013

Corpse Reviver #2 Variation & Rob Zombie — House of 1000 Corpses


Всем доброго вечера!

Corpse Reviver #2 Variation

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Cointreau (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz swedish punch (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz fresh lemon juice (2 cl, 3/16 gills)
1/4 oz pastis (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Продолжаем череду реаниматоров.
Замена Лиля на шведенпунш неожиданно удачна, тут даже пасти сыграл неплохо ( именно он, а не абсент), как то анис тут к месту. Можно повторить было бы и с абсентами, но пунш переводить жалко.

До и песенка своеобразно неплоха.

До завтра, продолжим играть в реанимацию, дай Бог, только так. До завтра, Ваш Доктор.

Окт 8 2013

Corpse Reviver #2 & Kreator- Ripping corpse


Доброго всем вечера !

Corpse Reviver #2

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Cointreau (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Lillet Blanc (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz fresh lemon juice (2 cl, 3/16 gills)
2 drops pastis (1 dash)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Первого реаниматора в портофолио не имею, а взялся за второй, допивая Лиль (
Исправим на днях

Нормально вполне.

Этих металлюг я так себе (

Всем пока, До завтра, Ваш Доктур.