Category Lime Juice

Апр 23 2015

Little Rebel Cocktail & Linkin Park — Somewhere I Belong


Приветствую Вас, коллеги по нелёгкому ремеслу.

Фрагменты лаймовой эпохи.

Little Rebel Cocktail

_DSC6969

1 jigger Applejack (1 1/2 oz Laird’s Bonded)
1/2 jigger Scotch (3/4 oz Laphroaig 10 Year)
1/4 jigger Grenadine (1/2 oz)
Juice 1 Lime (1/2 oz) ( о как, где 15 мл по пол-лайма, а тут целый )
1 Egg White

Shake with ice and strain into a glass.

Почти грустно. На фото видно. Может накосячил с процессом, может яйцо уставшее оказалось, но рекомендовать точно не могу. Продукт дорогостоящий перевёл зря.

А тут значительно веселей. Рекомендовано.

До завтра, Ваш Доктор.

Апр 19 2015

Maikai Mule & Imagine Dragons — Demons


Приветствуем Всех, категорически )

Вот Вам вкусненькое имбирное сооружение.

Maikai Mule

_DSC7008

1 oz Matusalem Gran Reserva 15 Year Rum
1/2 oz Becherovka Liqueur
1/2 oz Pineapple Syrup
1/2 oz Orgeat
1/2 oz Lime Juice

Shake with ice and fine strain into a rocks glass filled with crushed ice
(I assume a copper mug would be preferably here if one were available).
Top with 1+ oz housemade ginger beer, garnish with mint, and donate a straw.

Доставайте бехеровку, бегите за газировкой или за пивом и дерзайте. Я впечатлился, весьма.

Топовая песенка индейцев. Нормально так.

До завтрашнего пивка, Ваш Доктор.

Апр 14 2015

Dick, Jr. Cocktail & Cage The Elephant — Cigarette Daydreams


Доброго, апрельского вечера, коллеги )

Лаймовый период.

Dick, Jr. Cocktail

_DSC7157

1/3 Dry Vermouth (3/4 oz Noilly Prat)
1/3 Dry Gin (3/4 oz Hayman’s Royal Dock Navy Strength)
1/3 Apricot Liqueur (3/4 oz Rothman & Winter)
Juice 1/2 Lime (1/2 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Вкусно, узнаваемо, но вкусно. Не могу рьяно рекомендовать, т.к. профиль знакомый.

Тут тоже почти. Поют с середины.

До завтрашнего, Ваш Доктор.

Апр 7 2015

Visionary Cocktail & KORPIKLAANI — Vodka


Доброго Всем тёплого, коричного вечера.

Продолжим вкусную коричную тему, ещё полбутылька есть сиропа.

Visionary Cocktail

_DSC7002

40 mL Vodka (1 1/2 oz Beefeater Gin)
2 tsp Fernet Branca (1/3 oz)
2 tsp Cinnamon Syrup (1/3 oz BG Reynolds)
3 tsp Lime Juice (1/2 oz)
3 tsp Egg White (1 full Egg White)

Первое фото с водкой

_DSC7003

Shake once without ice and once with ice. Strain into a cocktail glass and garnish with 2 dash chocolate bitters (homemade).

Второй коктейль с джином. Я не вдавался в подробности замены, взял и сделал сразу два. Джин победил . Лина- вперёд, радуй себя и Макса, корица, надеюсь не кончилась.
Первый очень неплохо, а второй — просто замечательно! Если нет шоколада- не принципиально. Нотка хорошая к корице, но заменить можно.

Тут наскрёб в сети новинку для меня. Как раз про водку. Прикольные финны.На редкость позитивно запевают. Перевод почитайте ТУТ. Скоро будет и про текилу) навыкладываю с ними клипов скоро )

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 22 2015

Rhum Dandy Shim & Avenged Sevenfold — So Far Away


Всем прекрасного весеннего вечера !

Сегодняшний коктейль и остатки некоего агриколя. Пост сдал — пост принял ! Да и большие запасы лаймов приключились.

Rhum Dandy Shim

_DSC6690

1 oz Dolin Sweet Vermouth
1/2 oz Rhum JM Blanc
1/2 oz Lime Juice
1 tsp Cane Syrup (JM Rhum)
2 dash Absinthe

Build in an Old Fashioned glass. Stir with crushed ice and garnish with grated lime zest.

Вкусно, несложно и узнаваемо. Весьма летненько и рекомендовано.

Клип тоже приятный, незлой )

До скорого, Ваш Доктор.