Здравствуйте, уважаемые.
Импортозамещение в расцвете.
Куплено в Магните, упросил коллегу. 300 рублёв. Стараются россияне. Всё соблюдено, весьма похоже, но очень сладкая. Анисуууу — море. Я сам по себе не люблю анис и самбуку, может это сыграло роль, но порекомендовать попробовать могу. Только если вы самбуку обожаете.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 
дык оттуда и море))
экстракт аниса, спиртовой настой аниса, ароматизатор аниса) осталось разве что только свежего накрошить чтоб еще поанисовее было)))))
Я думал, что самбука — это АОС…
Кстати, анисетт можно заменить самбукой??? Я ни то, ни другое не пробовал )
я анисетта тож не пил, но все рецепты что попадались имели в составе прочие пряности, т.е. для себя, по заменам, его определил скорее к пастисам, чем к самбукам.
самбуки пил несколько разных, ну совсем не мое(( слишком много бадьяна…
Еще бы пастис такой найти ) Рикар — совсем лакричный, а Перно — сладкий абсент практически.
Недавно, кстати, допивая пробники ржаного виски, познал большую разницу между твоим абсентом и пастис Перно в качество ингредиента Сазерака. Особенно понравилось то, что абсент позволяет различить, где был Peychaud’s, а где — биттертрутховский Creole Bitters. Перно сладостью своей это замазывал, зато позволял не слишком осторожничать с точностью измерений. Ему что три дэш, что пять, особенно, если не усердствовать с выливанием Перно из стакана.
Все разные и все не люблю
а у тебя там запасы к концу подходят?)))
если нет то все просто)
4 части абсента, 1-2 части перно, 1 рикар))) пару деньков поженить. можно для верности еще 1 часть водки добавить.
и смело можно лить во всё где абсент в дешах измерятся)
зы. тут ревизию шкафов да и вообще запасов проводил)
нашел литрушку абсента старого) если что))))
и 10 литров болота))) (эт заготовка для абсента, надо отжать, передистилить, настоять на ароматике и будет абсент, литра 4). Только сколько оно там так стоит я хз, года 2 не меньше)))
ему то, от этого сильно хуже врядли стало, а вот вкус куда уплыл интересно)))
Я в теме, ты знаешь. И орехи там ещё греческие. За мной не заржавеет. Уже.
У меня с этим все хорошо, так как абсент в чистом виде я так и не смог понять ) Капельно в архаичных рецептах он у меня регулярно используется. И еще твои старые отливанты живы — в купажах чаще всего с тем же Перно, а иначе они из Сазерака делали мне анисовку )